Kuchen-Pop-Pan VS
- ¾ Tasse halbsüß Schokoladenstückchen
- ½ Tasse Butter
- ¾ Tasse Zucker
- 3 Tbsp Kakao
- 2 Eier
- ¾ Tasse Mehl
- ¼ TL Salz
- 24 Lollipop-Sticks
- 1 (16 Unzen) Paket Schokolade CandiQuik
Lasst uns genauer hinschauen…
fliegende Untertasse oder Kuchen Ball?
Ich musste meine Kuchen Kugeln trimmen - Ich benutzte ein Messer und lief es um die Mittellippe, die von der Pfanne erstellt wurde.
Dies sind dang gut durch die Art und Weise - sie sind perfekte kleine Brownie Bissen ... sehr empfehlen dieses Rezept sie kamen.
Allerdings werden Sie feststellen, dass sie winzige Luftblasen tun haben, und einige von ihnen haben flache Böden als andere.
Diese kleinen Dinge haben ihre allgemeine Erscheinungsbild beeinflussen, wenn ich sie eingetaucht. Aber ich war in der Lage die meisten ihrer Mängel mit viel Streusel zu verstecken (immer ein guter Tipp)!
Hier ist, was passiert, wenn ich eine Box-Kuchenmischung verwendet:
Versuch # 2 war viel besser (versprüht mit einer TON von nicht-Stick und so viel wie ich kann gefüllt) ... aber wenn ich zu beschichten sie in CandiQuik versuchte ... es in einem klumpigen Kuchen Pop geführt. No bueno.
Grundsätzlich ist die Kuchenmischung war zu flüssig, zu luftig (viele Luftblasen, wenn es gebacken), zu weich ... so wieder, verwenden Sie immer einen dichten Kuchen (wie das Rezept zur Verfügung gestellt von Nordic Ware) oder einem Brownie Rezept.
Insgesamt…
In meinem Buch ....
Es gibt keinen Vergleich.
Aber dann wieder, ich finde ich oft perfekt runde Kuchenkugeln für Bilder und eine solche benötigen.
Also, wenn Sie nicht besorgt sind, um sie perfekt zu sein und nichts dagegen haben, dass sie nicht die „traditionelle“ Rezept für Kuchen Pops sind (mit zerbröckelten Kuchen + bereift gemacht); Sie werden die Pfanne mögen. Immerhin war es mit dem Rezept fein zur Verfügung gestellt und ich muss sagen, sie traditionell zu tauchen als Kuchen knallt ein bisschen leichter waren.
(Für das ‚traditionelle‘ Cake Pop Rezept, besuchen Sie bitte meinen Kuchen Pop-Tutorial)