Kupferplatten würden Sie tun es, Kitchn
Lasen Sie unsere Post auf Küche Umbau Trends zu vermeiden. Ich frage mich, wo Kupfer Platten passen in das alles. Ich habe immer auf der Suche gezogen (und Messingplatten, weil die diese Küche vergessen konnte), so habe ich ein wenig Forschung über die Vor-und Nachteile von Kupferplatten:
In der Küche ist eine Kupferplatte als eine „lebende“ Oberfläche bekannt ist, was bedeutet, dass (wie Kupfer Kochgeschirr), um Säure reagiert. Entsiegelt Kupferplatten oxidieren und im Laufe der Zeit anläuft, ist ihm eine einzigartige Patina mit einem Hauch von Rot, Grün und Braun in ihm zu geben. (Mit anderen Worten, Küche Verschüttungen hinzufügen Charakter. Wenn Sie ein Perfektionist sind, dann ist die Wandelbarkeit von Kupfer ist wahrscheinlich nicht für Sie!) Sealed Platten ihre glänzendes Aussehen länger halten wird, aber müssen in regelmäßigen Abständen mit Bienenwachs oder Fleischer behandelt werden Wachs es in gutem Zustand zu halten.
Andere Dinge zu beachten: Kupfer ist ein weiches Metall, so dass es leicht verbeult und zerkratzt. Auch hier sehen einige Leute wie die notleidende dies die Arbeitsplatte im Laufe der Zeit gibt, aber wenn nicht, können Sie in der Regel das Kupfer wieder in Form polieren. Auf der guten Seite, Kupferplatten sind offenbar überraschend leicht zu reinigen. Mit warmem Wasser und Seife, oder eine wenig Zitronensaft, Salz und einen Scheuerschwamm (mit einem guten Spülennachgebrauch). Kupferplatten sind natürlich auch antimikrobiell. und werden die Bakterien besser als Edelstahl widerstehen.
Die nicht so großen Teil über Kupferplatten? Sie kommen nicht billig, rund $ 100 im Durchschnitt - 175 $ pro Quadratfuß.
Was denken Sie? Haben Sie jemals Kupferplatten betrachtet, oder Erfahrung mit einem in Ihrer Küche? Teile deine Gedanken!
Eine Geschichte
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