Latte Art, Download-eBook PDF
Beschreibung: Latte Art ist eine Technik der Entwürfe oder Muster auf der Oberfläche einer Latte zu erzeugen. Ein erfahrener Barista ist erforderlich, um die aufgeschäumte Milch in frisch zubereiteten Espresso gießen scheinbar schöne Muster und ästhetische Designs auf der Oberfläche des kontinentalen Kaffee in Französisch und Englisch drinks.Used zu schaffen, der Begriff „Barista“ bezieht sich auf einem, die ein bestimmtes Niveau erworben hat Kompetenz bei der Herstellung von Getränken Kaffee aus Espresso gemacht. In einigen Kreisen erweitert seine Bedeutung umfassen, was einen Kaffee-Sommelier nennen könnte: ein gut ausgebildeten Profi in der Zubereitung von Kaffee mit einer Mühle auf Anfrage, mit umfassenden Kenntnissen von Kaffeemischungen Kaffee, Espresso, Qualität, Kaffee-Sorten, um den Grad der Braten, Espressomaschine, die Erhaltung der Latte Art usw.
Beschreibung: Latte Art ist ein schönes Fotobuch über ein hervorragendes Produkt. Es befasst sich mit der kreativen Seite von Kaffee, bei Kunst in eine Tasse, visuell überraschend mit wunderschönen Mustern, sondern auch köstlich im Geschmack.
Beschreibung: SEOUL Magazine ist eine Reise und Kultur monatlich sowohl Expats zu helfen entworfen und Touristen bekommen das Beste aus ihrem Aufenthalt in der Stadt, ob sie in nur wenigen Tagen oder dedizierte lifers sind, die immer auf der Suche nach neuen Orten sind, Fakten und interessante Veranstaltungen. Mit ausführlicher Berichterstattung darüber, wie die Stadt zu genießen, Ausländern Perspektiven auf das Leben als Expat in Korea und ist SEOUL eine vielseitige Publikation, die für jeden etwas dabei hat, ob Sie eine interessante Lektüre suchen oder eine einfache Quelle Information.
Beschreibung:. „Zwei professionelle Baristas zeigen, wie künstlerische Spezialität Kaffee machen Schaum und Milch mit Design in der Oberseite des Bechers erstellen Eigenschaften eine Foto-Galerie von latte Kunst, darunter farbigen Schaumstoffskulpturen, die von den Preisträgern Autoren Designs sind Kreuz. . -referenced Techniken und Anweisungen in dem Buch Enthält 5 Design Schablonen mit pulverisiertem Aromen zu verwenden. "-
Beschreibung: Kaffee ist wichtig. Für einige ist es der Treibstoff, der Sie durch den Tag bekommt. Für andere ist es ein Geschäft und ein Auskommen. Es ist der zweite am meisten gehandelte Rohstoff der Welt nach Öl, seine Produktion weltweit über 25 Millionen Menschen beschäftigt, und es ist eines der am meisten konsumierten Getränke in der Welt auch. Dieses Buch - eine überarbeitete Version eines PhD. These - untersucht den Aufstieg der ‚Spezialität‘ Kaffeeindustrie, die durch das ständige Streben nach Qualität angetrieben wird. Das Buch nimmt die Form einer ‚Ware Ethnographie‘, die Kulturen von Kaffee untersuchen, die überall und rund um die Produktion der kleinen braunen Bohnen erstellt werden. Zweite Ausgabe.
Beschreibung: Coffee Obsession zeigt, wie Latte zu machen, Cappuccino, und all ikonischen Kaffee Stile perfekt mit authentischen Rezepten und Schritt-für-Schritt-Barista-Techniken. Machen Sie eine Reise von der Bohne bis zur Tasse in jedem der Kaffee produzierenden Länder, darunter Papua New Guinea, Äthiopien und Tansania. Mit mehr Kaffeerezepten als andere Titel, und untersuchten das Thema in weit größerer Tiefe, ist dieses Buch für Kaffee Besessenen in der Suche nach dem perfekten Tasse Kaffee der Welt.
Beschreibung: Ein bahnbrechendes Buch der weltweit führenden Experten in der Sensorik: Freakonomics für Lebensmittel Warum verbrauchen wir 35% mehr Nahrung, wenn sie mit einer weiteren Person zu essen, und 75% mehr, wenn sie mit drei? Warum sind 27% der Getränke gekauft in Flugzeugen Saft Tomaten? Wie sind Köche und Firmen planen, unsere kulinarischen Erlebnisse zu verwandeln, und was können wir lernen aus ihren innovativen Einsichten zu Hause unvergessliche Mahlzeiten zu machen? Dies sind nur einige der Zutaten von Gastrophysics, in dem der Pionier Oxford Professor Charles Spence zeigt, wie unsere Sinne in den außergewöhnlichsten Möglichkeiten verbinden, und zeigt die Bedeutung aller „off-the-Platte“ Elemente einer Mahlzeit: die Gewicht von Besteck, (zeigte sein Labor, dass rot mit süße verbunden ist - wir salzigen Popcorn als Verkostung süß wahrnehmen, wenn sie in einer roten Schüssel serviert) die Farbe der Platte, die Hintergrundmusik und vieles mehr. Ob allein oder bei einer Dinnerparty, auf einer Ebene oder vor dem Fernseher essen, verrät er, wie zu verstehen, was wir schmecken und zu beeinflussen, was andere erleben. Essenszeiten werden wirklich nie wieder dasselbe sein.
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