Lebensmittelsicherheit für Moms-to-Be Safe Essen - Obst, Gemüse und Säfte

Willkommen in sicherem Essen, Ihre Essen-für-Lebensmittel Leitfaden für die Auswahl, Vorbereitung und Lebensmittel sicher während Ihrer Schwangerschaft Handhabung und darüber hinaus!

Frisches Obst, Gemüse und Säfte schmecken gut und sind gut für Sie. Eine sorgfältige Auswahl und Handhabung dieser Lebensmittel wird lebensmittelbedingten Erkrankungen verhindern. Befolgen Sie diese Tipps sicher zu sein.

Waschen Sie die Früchte und Gemüse!

Rohes Obst und Gemüse können mit gefährlichen Bakterien verunreinigt werden. Hier ist der richtige Weg, um sie sicher vorzubereiten und zu handhaben:

• Spülen Sie rohes Obst und Gemüse unter fließendem Wasser vor dem Essen oder deren Herstellung, vor allem Früchte, die erfordern Schälen oder Schneiden - wie Melone und andere Melonen. Bakterien können sich auf der äußeren Rinde oder Schale zu finden.
• verwenden Seife, Reinigungsmittel oder Bleichlösungen nicht produzieren zu waschen.
• Als zusätzliche Vorsichtsmaßnahme mit einem kleinen Gemüsebürstenoberfläche Schmutz entfernen.
• Versuchen Sie weg beschädigt oder gequetscht Bereiche zu schneiden - Bakterien in diesen Orten gedeihen können.

Schwangere Frauen bewusst sein!

Die Sprout Ausgabe

Bakterien können in Sprossensamen durch Risse in der Schale erhalten, bevor die Sprossen angebaut werden. Sobald dies geschieht, sind diese Bakterien nahezu unmöglich auszuwaschen. Sprossen in der Heimat gewachsen sind auch riskant, wenn roh gegessen. Viele Ausbrüche wurden verunreinigtes Saatgut verbunden. auch unter sauberen Bedingungen - wenn pathogene Bakterien in oder auf den Samen sind, können sie zu einem hohen Niveau während sprießen wachsen. Zur Reduzierung des Risikos:

Juicy TIPS.

Pasteurisierte Saft: Wo finden Sie

Pasteurisiert oder Haltbare Juice

Lagerungsstabile Saft ist in der Lage ungekühlten auf dem Regal gelagert wird und wird normalerweise in dem nicht-gekühlten Saft Abschnitt Speicher gefunden. Es ist in behandelten Behälter, wie Schachteln, Flaschen oder Dosen verpackt.

Nicht pasteurisiert oder unbehandelter Saft

Wenn Sie nicht sagen können, ob ein Saft verarbeitet wurde schädliche Bakterien zu zerstören, entweder das Produkt nicht verwenden oder es kocht alle schädlichen Bakterien zu töten.

„Ich liebe‚Smoothies‘! Sind sie sicher zu trinken, während ich schwanger bin?“ Es gibt Lebensmittelvergiftungen Ausbrüche mit dem Trinken „Smoothies“ (blended Fruchtgetränke), die mit nicht pasteurisiertem Saft in Verbindung gebracht worden. „Smoothies“ gemacht mit pasteurisiertem Saft sind sicher zu trinken. Wenn Sie zu Hause machen „Smoothies“ sind oder ein von einem Restaurant bestellen, stellen Sie sicher, dass es mit pasteurisiertem Saft gemacht hat. Auch, wenn Sie frisches Obst verwenden, müssen Sie sie unter fließendem Wasser gründlich zu waschen.

„Ich dachte, die Säure im Saft alle Bakterien töten würde, das vorhanden sein könnte. Ist das wahr nicht?“ Nein, Säure nicht immer Bakterien töten, die oft nur verlangsamt oder stoppt das Wachstum von Bakterien. Darüber hinaus gibt es einige Bakterien, die sehr resistent gegen Säure sind. Zum Beispiel, E. coli O157: H7 in sauren Säfte, wie Orange oder Apfel, für eine lange Zeit überleben.