Li Hing Alles - Leckere Insel
Zeit, um die Servietten zu Büste, wie einige der folgenden Bilder sind verpflichtet, schwere Speichel und mögliche Sabbern zu induzieren.
Im Ernst, für diejenigen von uns, die mit ihm fimiliar sind, sofort nach zu dieser roten Farbe der Suche stellt psychologisch dass salzig-süß-herbe Explosion auf der Zunge, als ob wir tatsächlich waren Knabbern und auf einem Li Hing Mui, Li Hing Geschmack Eingelegte saugen Mango und vieles mehr, wie Sie werden bald sehen.
Li Hing Mui, eine chinesische erhaltene Pflaume bleibt beliebter als je zuvor in Hawaii heute als Süßigkeit der Art, wo wie alle anderen ethnischen Spezialitäten auf den Inseln, zuerst eingeführt wurden, dann durch immigrierte Arbeiter aus diesem Land während der Plantage Ära homogenisiert.
Nach dem Wikipedia-Artikel über Li Hing Mui. Der Name übersetzt in Chinesisch zu „Pflaume reisen“, mit Li Hing „Reisen“ bedeutet und Mui Bedeutung „Pflaume“. Ich werde seine bewahrt nehmen wird macht es leicht zu transportieren, also das Adjektiv „reisen“.
Jetzt mit der weit verbreiteten Verfügbarkeit von Li Hängt Pulver, sind wir mehr und mehr kulinarische Verwendungen für sie zu sehen. Lokale Snack-Unternehmen bieten die alles von Li Hing Arare (japanische Reiscracker), Li Hing Lutscher, Li Hing Gummibärchen und Gummy Worms, zu einer ständig wachsenden Vielfalt von Li Hing getrocknete Früchte, wie diese Fuji-Äpfel ...
Lesen Sie die vollständige Überprüfung von Li Hing Fuji-Äpfel in der ursprünglichen Schreib hier oben.
Wahrscheinlich die bizarrsten Fabrikats ich noch gesehen habe, ist diese Li Hing Plum Süßigkeit ...
Lesen Sie die komplette Tasty Insel Überprüfung von Li Hing Plum Süßigkeit in der ursprünglichen Schreib hier oben.
Wenn es um die Marken von Li Hing Pulver kommt (es gibt eine Reihe von ihnen da draußen jetzt), fand ich die besten schmeckenden ein von Jade gemacht wird ...
Beachten Sie die Aroma Pflaume ist (einige andere verwenden Lakritze), während der Süßstoff gut ‚ist ole Zucker (und Dextrose-Monohydrat). Viele andere Marken, die ich in den Läden gesehen habe verwenden Aspartam, auch bekannt als Equal oder NutraSweet. Ich habe diese Aspartam gesüßten diejenigen versucht, und sie haben in der Tat, dass die leichte „Hustenmittel“ wie Geschmack im Vergleich zu diesem mit regelmäßigen Zucker. Sie können auf jeden Fall die Marke Differenz.Verfahren Jade sagen auch mehr rötlich in der Farbe ist, während einige andere Marken mehr braun aussehen. Persönlich ziehe ich meine Li Hängt rot aussehen, als es psychologisch erscheint süßes und Süßigkeiten-like.
Ob es Aspartam oder andere Zutaten, die fragwürdig erscheinen, auf das Thema, ob Li Hing schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit hat, wurde behoben. Zum Beispiel, ob es hat Krebsrisiken in diesem Artikel Honolulu Advertiser. und die 411 auf Phenylketonurics in diesem Midweek Artikel.
Unterm Strich in beiden Artikeln darauf hindeutet, wie jedes andere Lebensmittel mit hohem Natrium und / oder Zucker, in Maßen sollte es kein Problem raubend Li Hing behandelt werden. Natürlich stellen Sie sicher, danach die Zähne zu putzen.
Es scheint, Lebensmittel, die stark sauer sind die komplementär zu dem einzigartigen und intensiven salzig-süß-herbe Geschmacksprofil von Li Hängt Pulver sind.
Wie für die frischen Früchte im ersten Foto oben gezeigt, dass tan farbige Früchte in der 2-Uhr-Position ist eine koreanische Shingo Birne, die nicht wirklich sauer ist, aber ich dachte, es einen Versuch mit Li Hing sowieso geben würde. Hören Sie es in dünne Keile in Scheiben geschnitten und bereit für eine gute Prise Li Hing Pulver ....
streuen Sie einfach die Li Hing Pulver auf allen Seiten ...
Wiederholen Sie dies für was auch immer andere Früchte Sie wollen‘‚Li Hinginize‘lol. Pop sie dann in einem Plastikbeutel und legen in Gefrierschrank eingefroren, bis kurz vor dem Punkt Eis hart.
Out kommen sie für einen eiskalten, „hyper-lecker“ Snack! ....
Die obere Reihe auf dieser Platte ist Li Hing Ananas gefroren, die zweite Zeile eingefroren Li Hing Fuji Apple und die untere Reihe gefroren Li Hing Korean Singo Birne. Ich habe nicht Li Hing Pulver auf die Papaya oder Cantaloupe gelten, da sie noch nicht reif waren. Ich werde es später hier hinzufügen.
Nun, wenn ich „hyper-lecker“ sage, meine ich reallly, dass, wie Li Hängt ein potentes und fett ist Geschmacksingrediens. Es ist nicht zu verkennen, wenn man es probieren.
Wie ich bereits sagte, scheint Li Hing die meisten kostenlos mit Lebensmitteln zu sein, die in Säure hoch sind. Damit zwischen dem Li Hängt beschichtet gefrorene Birne, Apfel und Ananas, ist mein Favorit die stark saure Ananas. Gutes Zeug. Gefrorener Zustand macht den Unterschied. Ich wusste nicht, wie einer von ihnen fast so viel bei nur gekühlt Temperatur. Mit Ausnahme von Li Hing Mui Zitrone, ist FROZEN die Art und Weise mit frischen Früchten zu gehen getan Li Hing Stil.
Dann haben Sie eine der beliebtesten Anwendungen in Hawaii für Li Hing, ob es das Pulver ist oder die Pflaume Samen, die in Essig eingelegte Mango ist! ...
OK, ich muss zugeben, ich salivated kurz nach an diesem einen suchen. lol
Das ist eine absolut herrliche Präsentation. Das Beste von allem, dass Li Hängt Vinaigrette zusammen mit den (sauren) Tomaten und Gurken schmeckt super! So erstaunlich, dass ich inspiriert wurde, das Gericht zu Hause zu replizieren, die ich hier habe ...
Li Hing Mui Vinaigrette
- 1 ganzes Ei
- 2 Esslöffel Ume Paste (Kinjirushi Neri Ume Shiso Marke) *
- 2 Esslöffel Li Hing Mui Powder **
- 1/4 Tasse Mitsukan Reisessig
- 1 Tasse Salatöl
- 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
Alle Zutaten außer dem Öl und Zitronensaft in eine Rührschüssel. Mit Hand-Eintauchmischer bei mittlerer Geschwindigkeit, fügen Sie das Öl langsam in einem stetigen Strom um eine Emulsion zu erzeugen. Weiter, bis das gesamte Öl aufgenommen wird. Fertig mit Zitronensaft. Chill bis zum Gebrauch.
In die Schale, Blanch zu machen und die Tomaten schälen, wie oben gerichtet ist. Scheibe japanische Gurken dünn und auffächern über eine Platte, die gleichmäßig in der Mitte mit Li Hing Vinaigrette beschichtet ist. Top mit geschälten und in Scheiben geschnittenen Tomaten als Ganzes zusammengebaut und fertig mit Beilage. Genießen.
Die Kombination der „fleischig“ etwas sauer Tomatenscheiben zusammen mit den knusprigen Gurkenscheiben gegessen zusammen, während beschichtete in der cremigen Li Hing und Ume gewürzt Vinaigrette ist so, so ONO! Ich ermutige Sie, wirklich zu versuchen, diese erfrischend und sehr einzigartig Salat machen. 5-SPAM Musubi!
Weißt du was? Es schmeckte ziemlich gut! Nicht schlecht. Gar nicht so schlecht. Wie Sie wissen Schweinefleisch gut mit süßen Sachen geht, und das Salz immer hilft, den Geschmack des Fleisches heraus zu bringen. Der einzige fragwürdige Teil ist die Torte. Das macht es ein wenig seltsam schmecken, aber nicht annähernd so schlimm, wie ich erwartet hatte.
Star Pacific Trading, die gleiche Firma, die Li Hing Plum Süßigkeit oben macht Sauce Li Hing Mui auch gezeigt macht. so dass sieht aus wie ein guter Anfang. Sie zeigen es auf einem Lachssteak, die irgendwie klingt verwendet wird‘interessant. Ich glaube, wenn Zitrone ein guter Geschmacksverstärker für Fische ist, sollte der herb-Faktor in der Li Hängt arbeiten, wenn die richtige Art und Weise angewandt. Doch im Fall des Fisches, ich bin die Frage, wie die Süße mit ihm arbeiten würden. Ich denke, wenn ich mischen, dass Li Hing Mui Sauce mit regelmäßigen Barbecuesoße das auch sein mag, was ich anstreben. Ich halte Sie auf, dass gebucht.
Oh, ich weiß, was mit Li Hing Sauce funktionieren könnte - GARNELE! Wie im Stil der chinesischen süß - sauer Garnelen, oder wie die Fast-talkin' chinesische Kellnerin spricht es ‚Shee-shaw Ship‘. lol! Ich werde eine Follow-up-Post tun, wenn ich um bekommen, das zu versuchen.
SPT hat ein Rezept Seite für ihre Li Hing Mui Sauce, die dieses Lachs enthält etwa ich sprach, die sie ‚Li Hing Überraschung‘ nennen. Es gibt auch ‚Sweet Li Hing Ginger Chicken‘ (das klingt gut!), ‚Li Hing Furikake Rice (klingt irgendwie 'unheimlich),‚Spicy Plum (Li Hing Mui) Sauce‘und in Kürze‚Sweet Shrimp Curry‘. Ich mag ihr Denken.
Nö. Li Hing keine Arbeit wit dis eedah (funktioniert nicht mit dem entweder lol). Teriyaki Aufenthalt Art und Weise mo‘bettah (viel besser) mit gebratenem oder gegrilltem Mais.
Eine andere, die nicht gut fliegen bei mir war Leonard Li Hing Malasada ...
Die glutenous, leicht süß, reich und „bready“ Geschmack der frittierten Malasada Auseinandersetzungen eher mit dem Angel Faktor des Li Hängt. So einfach ist das. Trotzdem netter Versuch. Hörte sich gut auf dem Papier.
Beachten Sie anstelle von Salz, verwenden sie die Li Hing Pulver zur Beschichtung der Rand des Glases. Ziemlich viel ein Kinderspiel gibt. Ich habe noch eine von diesen, um zu versuchen, die ich Buzz Steakhouse in Lanikai hören ist, wo es entstanden ist. Es klingt und sieht gut aus!
Eine weitere schmackhafte Methode ist Li Hing Mui in Carona Bier zu setzen. Halten Sie wie ein oder zwei LHM in der Flasche und genießen. Die Li Hängt Komplimente überraschend mit diesem Bier wirklich gut, wie es den dreidimensionalen Geschmack verleiht. Versuch es. Winnahz!
Ich habe auch versucht Li Hing Pulver auf Vanille-Eis bestreut, was nicht schlecht war. Nicht mein Favorit, aber ich denke, dass es für eine gute Li Hing Ice Cream Potenzial ist, solange es subtil ist. Ich habe gerade ein Eis Maschine für Weihnachten, so planen, dass beim Anblick hier in diesem Jahr einige Zeit.
Natürlich gibt es sryup für Li Hing Shave Ice, die ich noch zu versuchen.
Das ist alles, was ich von jetzt denken kann. Wenn Sie mehr große (oder nicht so gut) Li Hängen Ideen haben, oder wissen von einem Restaurant, das einen einzigartigen Menüpunkt mit dem Geschmack von Li Hing verfügt, lassen Sie es uns hören!
Oh, und wischen Sie, dass Sabber aus der Tastatur. lol