Masala Puri Rezept, Weizen Masala Puri für Snack
Das Rezept, das ich hier Masala Puri gezeigt ist eine der einfachsten Snack Gerichte. Die Zutaten sind schon da in Ihrer Küche. Sie können diese pooris in kürzester Zeit machen und dann für 15 bis 20 Tage speichern. Diese knackig und knusprig poori geht wirklich gut mit einer Tasse Tee. Ich mag auch diese puris als Papad mit gewürzter Joghurt / Masala dahi essen.
Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept puri Masala und super einfach zu machen. Meine Mutter verwendet, um dieses poori zu machen und speichern sie in einem luftdichten Behälter. Zusammen mit diesen puris sie auch verwendet, um alle Mehl puri / maida puri und würzigen knusprigen Snacks zu machen Chorafali genannt. Ich werde das Rezept sowohl veröffentlichen, sobald ich eine Chance bekommen.
Da die Masala puri frisch für 15 bis 20 Tage bleibt, können wir sie für lange Strecke wie Zugreise tragen. Auf diese Weise werden wir auch außerhalb Nahrung vermeiden, essen, die nicht jedermanns Geschmack könnte.
zurück zum Rezept bekommen, lassen Sie uns mit Schritt für Schritt Rezept schnell gebratenen Snacks Masala Poori starten.
Schritt für Schritt Rezept Gujarati Masala Puri für Snacks zu machen
Für dieses Masala puri Snacks Rezept brauchen wir nur sehr wenige Zutaten Alles, was wir brauchen, ist Weizenmehl, Kichererbsenmehl (Besan), rotes Chilipulver, Korianderpulver, Kurkuma, eine Prise Asant (Hängt), Öl und Salz abschmecken. Nehmen Sie eine Rührschüssel und fügen Weizenmehl und Kichererbsenmehl.
Gujarati Masala Poori (Ghav Ni Poori) Rezept Box
- Weizenmehl 1 Tasse
- Besan: 1 EL
- Red Chili-Pulver: 1 TL
- Korianderpulver: 1 tsp
- Curcuma-Pulver: 1/2 TL
- Asafoetida (Hing): 1/4 TL
- Salz: 1 TL oder nach Geschmack
- Öl: 1 1/2 TL
- Öl: 2 Tassen zum Braten
- Nehmen Sie das Weizenmehl in einer Rührschüssel und fügen Besan / Kichererbsemehl.
- Nun fügen Sie rote Chilipulver, Korianderpulver, Kurkuma Pulver, Asafoetida und 1 1/2 EL Öl in Weizenmehl Schüssel. Fügen Sie auch Salz abschmecken.
- Kombinieren Sie alle Zutaten zusammen und kneten zu einem steifen Teig genug Wasser. Halten Sie beiseite für 10 bis 15 Minuten.
- Den Teig in etwa gleich Kalk Größe Bälle.
- Legen Sie eine Teigkugel auf Rollbrett und rollen in 2,5 bis 3 Zoll Durchmesser Scheibe.
- Prick jeden poori mit Hilfe von Gabel und legen Sie sie in einer Platte zum Frittieren.
- Vorheizen Öl in einer tiefen Boden Bratpfanne / kadhai. Überprüfen Sie, ob Öl, indem sie ein kleines Teigstück in heißem Öl heiß genug ist.
- Sobald das Öl heiß Tropfen einzeln gerollter pooris. Je nach Größe des Schiffes zum Braten Anzahl von pooris hinzufügen, die in den Behälter passen.
- Lassen Sie die poori auf jeder Seite gleichmäßig gebraten wird. Flip Masala puri, sobald eine Seite gekocht.
- Sobald die Masala puri wird sie aus der Pfanne gebraten herausnehmen und sie auf Küche Serviette / Papiertuch zusätzliches Öl tränken.
- Gujarati Masala Puri für Snacks ist bereit zu dienen.