McDonald s Restaurant Copycat Rezepte McDonald s Caramel Frappe
1/2 Tasse Instant-Kaffee, bei 1 gebraut und 1/2 oder doppelter Stärke, gefroren (siehe Anmerkung 1)
3 T Karamell-Sirup (siehe Anmerkung 2)
2 T Kristallzucker (fühlen sich frei, Ihren bevorzugten kalorienarmen Zuckerersatz zu ersetzen ... nur sicher sein, Conversions zu überprüfen -.. Nicht alle von ihnen Ersatz für tsp tsp)
1/2 C Vollmilch (fühlen sich frei, 2% zu ersetzen oder abschöpfen. Verwenden Sie, was Sie zur Hand haben.)
1/2 C Sahne (gerne Milch hier zu ersetzen, auch, falls gewünscht. (Siehe Anmerkung 3)
1 C-1 C 1/2 ice
Reddi-Peitsche oder ähnlich allgemeine stickstoff- oder Isobutan fahrend gesüßte Schlagsahne, falls gewünscht, für die Garnitur (ich in der Regel versuchen, diesen Teil zu überspringen, wenn ich gut bin zu sein.)
Karamell-Eis-Topping (siehe Anmerkung 4), falls gewünscht, für die Garnitur (wieder meine no-Schuld-Version dieses Element überspringt)
Gefrorene Kaffee, Karamell-Sirup, Zucker, Milch, Sahne und Eis in einen Mixer geben (siehe Anmerkung 5) und mischen Sie, bis glatt. Top mit Reddi-Peitsche und Nieselregen mit Caramel-Topping. Genießen!
NOTIZEN
1. Sie können sicher verwenden nicht-Instant-Kaffee, wenn Sie eine Kaffeemaschine haben, und natürlich, wenn Sie ein Koffein-Trinker sind, werden Sie wahrscheinlich wollen für die volle Effekt caffeinated Vielfalt entscheiden. Tue es! Ich braue in der Regel eine große Charge up (wie meine 8 C Messchale voll) auf 1 1/2 Stärke, lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen, dann Teil es in diese Mini-Runde Glad Behälter und kleben Sie sie in den Gefrierschrank. Dann sind Sie gut zu gehen, wenn Sie ein frappe sind Verlangen!
2. Ich habe alle Arten von verschiedenen Aromen dieses Sirups zu sehen, darunter Haselnuss, Irish Creme, Zimt Vanille, Kürbis Gewürz. Ich persönlich habe nicht die Absicht, mit der Vollkommenheit der Unordnung, die der Karamell frappe, aber fühlen Sie sich frei mit anderen Aromen zu experimentieren, die Sie mögen! Ich fand meine bei meinem lokalen Winco für weniger als $ 6, aber ich habe es auch für mehr wie $ 10 oder $ 11 an High-End-Küche Versorgung-Läden gesehen.
3. Wenn Sie beginnen, die Creme der Haftung verbessernde aus, das Endergebnis ist weniger cremig. Duh. Aber, seien wir ehrlich, wenn ich diese ein paar Mal pro Woche zu machen, weniger cremig in der Schale bedeutet weniger jiggly auf den Hintern. Oder so sagte ich. Wie auch immer, können Sie alle Milch und keine Sahne verwenden, um sie zu machen, mit einem weniger cremig, aber immer noch köstlich Ergebnis.
4. Jede Sorte von Karamell-Eis-Topping wird funktionieren, aber ich persönlich mag Mrs. Richardsons Butterbonbon Karamell am besten, weil es wirklich schön ist - dick und es schmeckt - wirkt wie das Zeug, das McDonalds nieselt auf sich. Wenn Sie sie lieben, wie ich, wissen Sie, was ich rede ... Wenn Sie auf die Unterseite des Frappe bekommen, beginnt Ihr Stroh diesen schönen, dicken, Schluck Karamell aufsaugt. Es ist eine Art des besten Teils der ganzen Erfahrung.
5. Sie wirklich brauchen ein Eis Mixer oder Smoothie Maker, um die Textur richtig für diese zu bekommen. Ich habe einen cruddy alten Mixer aus dem College, die ich versuchte, und es verließ große Eisbrocken da drin, mehr wie Eiskaffee als ein frappe. Verwenden Sie eine Maschine für die Smoothies oder effizient im Umgang mit Eis zu machen. Dies ist ein Ort, wo ich meine Magic Bullet lieben. In meiner Küche, gewinnt mein Vitamix fast jeden Mixer Herausforderung über meinen Magic Bullet. Wenn ich Gäste habe zu dienen und zu einer Zeit, drei oder vier zu machen, werde ich den Vitamix verwenden, aber wenn ich eine einzige Portion mache ich meine Magic Bullet bevorzugen, weil ich einen nach dem anderen, direkt in der Tasse I mischen kann ‚ll trinken aus sein, und selbst ein Gericht speichern.