Mochiko Chicken - justJENN Rezepte justJENN Rezepte
Ein Teil von Fried Chicken: Drei Möglichkeiten,
Ich liebe gebratenes Huhn aller Art, aber wenn ich gewählt habe, süßes japanisches gebratenes Huhn ist mein absoluter Fave. Herzhafte und süße, immer in Bissen sortierten Stücke, es ist vollständig und total comfort food.
Tweet This Post
Mochiko Huhn
Zutaten:
2 Pfund Huhn, schneiden in kleine Stücke
1/4 Tasse mochiko
1/4 Tasse cornstarch
1/4 Tasse Zucker
5 EL Sojasauce
2 Eier
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz und Pfeffer
Anleitung:
Schneiden Sie das Huhn in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer Schüssel verrühren mochiko, Maisstärke, Zucker, Sojasauce, Eier, Knoblauch ein Salz und Pfeffer.
Wenn Sie bereit sind, zu kochen, Hitze Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie einzelne Stücke von Huhn in das heiße Öl zu kochen. Drain auf einem Drahtgestell.
15 Responses to „Mochiko Chicken“
Glauben Sie, dass dies funktionieren würde, wenn Sie alle Anweisungen befolgt und gebacken dann, anstatt sie zu braten? Wir haben nicht wirklich zu frittierten Lebensmitteln viel und ich in der Regel nur die Dinge backen, die sonst gebraten werden würde ... nicht sicher, ob das Rezept Anpassung zum Backen braucht. Was denken Sie?
Ich höre Sie auf den frittierten Lebensmitteln, aber dieses Rezept nicht gut in den Ofen nicht übersetzen. Wenn Sie ein gutes gebacken Brathähnchen Rezept suchen, versuchen Buttermilch gebratenes Huhn.
Kann normale Mehl als Ersatz für mochhiko verwendet werden? Ich habe keine Ahnung, wo sie zu finden auf!