PINEAPPLE Sheera - Koch mit Kushi
Ananas Sheera oder Pudding ist ein einfach köstliches Dessert in weniger als 20 Minuten bereit zu machen. Dieser süße wird Ihren Gaumen locken und alle Ihre süßen Gelüste befriedigen.
Ich wünsche allen meinen Lesern ein sehr glücklicher Varamahalakshmi Vratha. Dieses Fest wird der Göttin Lakshmi gewidmet, derjenige, der boons gewährt. Dieses Fest wird am zweiten Freitag gefeiert, oder Freitag vor Vollmondtag (Poornima), im Monat Sravana. Um mehr über dieses Festival kennen überprüfen Sie die Wikipedia-Artikel über Varamahalakshmi Vratham aus. An diesem Tag werden verschiedene Köstlichkeiten wie Naivedyam angeboten, um die Göttin zu gefallen. Einige von ihnen sind chana dal süß (auch als madgane oder payasam bekannt). chane usli oder temperiert Kichererbsen. nevri oder gujiya, Sheera und vieles mehr.
Bei dieser Gelegenheit habe ich Ananas Sheera vorbereitet. Im Allgemeinen vermeiden Menschen Süßigkeiten zu Hause vorbereitet, weil es zeitaufwendig und auch die meisten Dessert-Rezepte erfordern moderate bis hohen Kompetenz ein perfektes Ergebnis zu erhalten (hier ich zum Kochen von Zucker oder jaggery bin anspielend verschiedene Konsistenzen zu erreichen). Aber mit diesem süßen Rezepte, das Sie tun müssen, um nichts kümmern. Es ist super einfach zu machen und es ist Textur und Geschmack wird auf jeden Fall Ihren süßen Zahn befriedigen.
Sie können auch Fudge oder halwa mit dem gleichen Rezept vorzubereiten. gießen Sie einfach den Pudding, sobald sie in eine gefettete Platte fertig ist und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Versuchen Sie dieses Rezept aus und lassen Sie mich wissen, wie sich herausstellte.
Vorbereitungszeit. 20 Minuten
Bedient. 4
Zutaten für Ananas Sheera
Ananasstücke - 1/2 Tasse
Wasser - 1 Tasse
Butter / Ghee - 1 EL
Gehackten Mandeln - 1 1/2 EL
Rosinen - 1 EL
Griess / Sooji - 1/2 Tasse
Ananaspüree - 1/2 Tasse
Saffron / Kesar Stränge - 10
Kardamon Pulver - 1/2 TL
Zucker - 1/2 Tasse
Schritte zur Vorbereitung der Ananas Sheera
- In einem Topf, Wasser und Ananasstücke hinzufügen und es zum Kochen bringen.
- Inzwischen in einer anderen Antihaft-Pfanne Butter erhitzt und gehackte Mandeln hinzufügen und es für eine Minute braten.
- Nun fügen Sie die Rosinen, sooji und brät auf mittlerer Flamme für 4 bis 5 Minuten unter ständigem Rühren, bis Sie ein schönes Aroma erhalten.
- Zum sautierten sooji / Grieß, fügen Sie die Ananas-Püree, kochendes Wasser mit Ananasstücken und rühren kontinuierlich auf mittlerer Flamme für 2 Minuten.
- Als nächstes fügen die Safranfäden, Kardamompulver, Zucker und weiterhin für weitere 2 bis 3 Minuten Kochen unter Rühren kontinuierlich.
- Ananas Sheera oder Pudding ist jetzt fertig. Garnieren es mit mehr Mandeln, Rosinen und Safranfäden, falls gewünscht. Servieren und genießen.
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