Rasgulla oder rossogulla
Nein, es ist nicht ein Käsebällchen in Zuckersirup eingetaucht, aber es ist die alte süß und locker rossogulla oder Rasgulla, die Millionen von Herzen auf der ganzen Welt gewinnt. Keine Übersetzung bitte. Lesen Sie hier für eine süße und kurze Geschichte auf Rasgulla.
ein Topf ful der Köstlichkeit Rasgulla / rosogolla
Aber wie Rasgulla zu Hause zu machen. Diese Frage ist fasziniert wir vielleicht am meisten, so wir hier ein Schritt-für-Schritt-Verfahren zur Herstellung von rosogolla oder Rasgulla präsentieren
Milch: 1 l
Zitronensaft: 3-4 EL
Zucker: 1 Tasse
Wasser: 1 Tasse
Wie frisch hausgemachter chana vorzubereiten:
Die Milch mit dem ersten Kochen und fügen Sie dann Saft einer Zitrone oder 1 EL Weißweinessig (Zitronensäure) oder 1 EL saurer Quark. Warten Sie für einige Zeit und stellt fest, dass Milch beginnt gerinnt.
Milch beginnt Gerinnen
Sobald die Milch gerinnt, trennen sie von der Molke (dass die Flüssigkeit Entwässerung).
Trennen Chenna von der Molke
Legen Sie die channa oder Hüttenkäse in einem Mulltuch (reine Baumwolle Taschentücher tun werden), band es gut und halten Sie es an einem trockenen Ort für einige Zeit (etwa eine Stunde) zu begleichen.
setzen Chenna in Mulltuch oder einem sauberen Baumwolltuch
Kneten Sie den channa oder Hüttenkäse für mindestens 10-15 Minuten, bis es glatt.
Chenna für Rasgulla
Machen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und beiseite stellen. Stellen Sie sicher, die Kugeln haben keinen Riss in ihnen.
machen kleine Kugeln aus Chenna für Rasgulla
Rasgulla - gewährleisten Bälle sollten keine Risse haben
Jetzt kombiniert Zucker und Wasser in einem Topf geben und zum Kochen bringen. Machen Sie einen Sirup aus einer Zeichenfolge Konsistenz. Fügen Sie die Kugeln in dem Sirup und kocht es für etwa 10-15 Minuten mit den Deckeln teilweise den Behälter abdeckt.
Rasgulla in der Herstellung
Servieren Sie die rossogulla heiß oder als bevorzugt gekühlt.
rossogulla gerade frisch aus dem Ofen
Ein Hinweis: Rossogulla kann nur als Büffelmilch enthält mehr Fett aus Kuhmilch hergestellt werden, so Riss erscheint, während rossogulla von Milch anders als die von Kuh zu machen.
Stellen Sie sicher, rossogulla oder Rasgulla sollte schwammig sein.
Gemeinsame Nutzung dieses köstliche Schüssel Rasgulla mit der Veranstaltung: MMK Indian mithai mela von kalyani.
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