Rava Besan Ladoo Rezept, Wie man Rava Besan Laddu
Rava Besan ladoo Rezept - einfach und leicht Rezept Laddu aus Grieß, Gramm Mehl, Ghee und Puderzucker.
Dieses ladoo Rezept ist aus der Region Maharashtra. Menschen es in der Regel während des Festivals wie Diwali oder ganesh chaturthi machen. Wie Sie, dass ladoo wissen, ist zweithäufigste Lieblingsessen nach dem modak Lord Ganesha. Dies kann während des Ganpati Festival zu Gott angeboten werden.
Der Geschmack ist ähnlich den Besan ladoo aber mit einiger Textur. Das kommt von der sooji. Hier hat ich Cashewnüssen und Rosinen in der Laddu hinzugefügt. Wenn Sie es deutlich machen möchten, können Sie es überspringen.
Diese Rava Besan ladoo ist weich und schmilzt im Mund Art.
Das Verfahren zu seiner Herstellung ist sehr einfach und man kann damit nichts falsch machen. Die Anfänger können es machen, ohne Angst zu haben zu versagen. Das ist viel einfacher als die Version ladoo mit Zuckersirup hergestellt. In diesem einen müssen vorsichtiger für eine Saite Konsistenz des Sirups, um die weichere Konsistenz zu erhalten.
Für dieses Rezept, müssen Sie den Boora oder tagar verwenden. Es ist leicht in Indien zur Verfügung. Hier habe ich Puderzucker verwendet. Es wird auch als Konditor Zucker oder Puderzucker bekannt. Nein, dies ist nicht regelmäßig Zucker in die Mühle pulverisiert.
Wie Rava Besan ladoo Rezept (Schritt für Schritt Fotos) zu machen:
1) Erhitzen 3 Esslöffel ghee in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
5) Braten Sie das sooji mit ständig rühren, bis sie leicht seine Farbe ändert. Sie werden schöne Aroma von gerösteten sooji bekommen. Es dauerte 7-8 Minuten. Achten Sie darauf, dass die Wärme auf mittel-niedrig ist.
7) In der gleichen Pfanne, Wärme restlichen 3 Esslöffel ghee. hält wieder die Hitze auf mittel-niedrig. Sobald heiße Besan hinzuzufügen.
9) Wie der Besan geröstet wird, startet er das Ghee sickern. es wird vor im Gegensatz zu klumpig Textur pastös und glättet. Es dauerte 6-7 Minuten.
11) Sobald Sie es mischen, wird es flüssig und dünn. Koch für 1-2 Minuten.
13) Wie Sie es rühren, wird sich sehr schaumig und spritzig.
15) Nun fügen Sie Puderzucker und Kardamompulver.
17) Entfernen des Gemisches auf der Platte. Lassen Sie es berühren kühlen.
19) Starten Sie nun die ladoos Formgebung durch sie fest drücken. Ich habe Praxis, sie nur mit einer Hand zu gestalten. Aber Sie können sowohl von Hand benutzen sie fest drücken und gestalten. Aber ladoo gemacht mit einer Hand nur eine bessere Form gibt.
Halten Sie sie in einzelne Schicht auf der Platte. Lassen Sie es festigen erhalten, indem sie für mindestens eine Stunde ruhen. Danach können Sie sie im Container speichern.
Serviervorschlag: Rava Besan ladoo als Dessert servieren. Oder es zu jeder Zeit des Tages. Kinder lieben es als eine nach der Schule Snack. Dies kann während des Ganesh Chaturthi Festival Lord Ganesha angeboten werden.
