Rezept des Tages Jamaican Callaloo
Eine Ein-Topf-Mahlzeit ist eine einfache Möglichkeit, das Abendessen für Ihre Familie zu machen, vor allem, wenn Sie für die Zeit gedrückt werden. Heute geben wir Ihnen ein großes Rezept, die sich darum kümmern wird. Die Callaloo ist ein beliebtes Jamaican Gemüse, das in verschiedenen Gerichten verwendet wird, aber wenn Sie in den USA oder anderswo, wo dieses Gemüse nicht verfügbar ist, können Sie mit Spinat oder sogar Kohl ersetzen. Überprüfen Sie das Rezept unten.
Zubereitungszeit: 15 m
- 1 Unze (s) Anker Butter, ungesalzene
- 2 Unzen (n) Zwiebel
- 1 Unze (n) Knoblauch, gehackter
- 1 Unze (s) escallion, gehackt
- 1 Teelöffel (s) Thymian
- 1 Teelöffel (s) Piment
- 1 Teelöffel (e) Scotch bonnet Pfeffer
- 4 Unzen (s) Callaloo / Spinat
- 1 Pfund (en) Weißer Reis
- 3 Tasse (n) Wasser
- 1 Teelöffel (s) Salz
- 1/2 Teelöffel (s) schwarzer Pfeffer
- 1 Unze (e) Kristallzucker
- 1 Päckchen (s) Penis Suppe Mix
- 2 Flöz Kokosmilch
In einem Topf auf kleiner Flamme, Butter schmelzen und brät Zwiebel, Knoblauch, escallion, Thymian, Piment und Paprika für 2 Minuten.
In callaloo / Spinat und weiterhin für weitere 5 Minuten kochen lassen.
Reis waschen und in dem Topf mit gerade genug Wasser kommen 1 1/2 Zoll über dem Reis.
Saison Topf mit Salz, schwarzem Pfeffer, Zucker, Schwanz Suppe Mix und Kokosmilch. Reis darf keine mittlere Flamme gedämpft über werden.
Wenn Flüssigkeit zum Kochen kommt, reduzieren Sie die Flamme sehr niedrig, Deckel Topf mit Frischhaltefolie und lassen Dampf. Dampf, bis die Körner geschwollen und platzen.
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