Rezept Wie man Coleslaw fünf verschiedene Möglichkeiten

Krautsalat ist einer jener Salate Sie nicht eine Grillparty, ohne sich vorstellen kann.

Die Schönheit der Krautsalat ist, dass in den meisten Fällen kann es vor der Zeit vorgenommen werden: Egal, Dressing, slaws entwickelt sich als Kohl und anderes Gemüse gesalzen, zeichnet die Feuchtigkeit aus. Salting ist auch wichtig, dass perfekt knusprige Textur zu erreichen, wo das Gemüse gerade zart ist, aber immer noch ihre Crunch behalten.

Um Krautsalat Heil zu erreichen, lassen Sie Sich ein wenig im Kühlschrank Chill-out, da die meisten slaws profitieren seit einiger Zeit ruht vor dem Servieren. Während es hängt, beginnt das Gemüse weich zu machen und die Zutaten haben, Zeit miteinander zu verschmelzen, komplexeren Aromen und Texturen zu schaffen.

Um Ihre Krautsalat im Zaum zu halten, schmecken, kurz bevor Sie es dienen, wie das slaw ein bisschen mehr Salz oder Säure brauchen könnte es zum Leben zu bringen. Und stellen Sie sicher, Kräuter, Nüsse und andere Garnierungen hinzufügen kurz vor dem Servieren, so bleiben sie besonders knusprig.

Nun, da Sie die Tools und Tipps haben, können Sie zerkleinern, Rost und hacken Sie Ihren Weg durch diese fünf Variationen des klassischen Befestigungs (druckbare Version hier).

In einer großen Schüssel den Limettensaft, Honig, Olivenöl und Salz. Fügen Sie den jicama und Rettich, und werfen zu kombinieren. Falten Sie in den Koriander, oben mit dem Limettenschale und servieren.