Ribbon Pakoda
Ribbon Pakoda
Ribbon Pakoda oder Ola Pakoda ist ein beliebter traditioneller südindische pikanter Snack, der eine wichtige Rolle bei Festivals wie Diwali spielt, Krishna Jayanthi, etc. Es ist auch ein berühmter Teezeit Snack in Indien. Dieses super Snack Rezept braucht Reismehl, Besan Mehl, gebraten Gramm Mehl und milde Gewürze wie rote kühle PWD und Hängt. Seine absolut schnell - sehr einfach zubereiten. Es schmeckt nicht nur toll, es ist auch sehr gesunder Snack für Kinder. Sehen Sie sich dieses einfache Video-Rezept und genießt die bevorstehende Weihnachtszeit.
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Zutaten
- Raw Reismehl - 1 Tasse
- Besan Mehl (kadalai maavu oder Gramm Mehl) - 1/4 Tasse
- Fried Gramm Mehl (pottukadalai maavu) - 1/4 Tasse
- Red chilly PWD - 1 - 1/2 TL
- Butter - 2 EL
- Hängt / asafetida / perungayam - 1/4 TL
- Salz nach Geschmack
- Öl frittieren
- Halten Sie rohes Reismehl bereit.
- Fried Gramm (pottukadalai) zum Mixer und schleifen PWD zu glätten.
- Sieb jegliche Klumpen zu entfernen.
- In Reismehl Schüssel zu mischen.
- Um es gebraten Gramm pwd, Besan Mehl (kadalai maavu / Gramm Mehl), rote kühle pwd, Hing und salzen.
- Kombinieren Sie zusammen.
- Fügen Sie Wasser nach und nach und kneten weichen Teig zu glätten.
- Butter und kneten gut.
- Die Konsistenz des Teigs sollte nicht zu wässrig sein oder sehr dick. Die Konsistenz sollte wie sein wie im Video gezeigt.
- Sauber und die Band Pakoda Form mit Öl einfetten.
- Nehmen Sie einen kleinen Teil des Teiges und Sachen in der Form.
- Erhitzen Sie das Öl in Pfanne.
- Drücken Sie die Form direkt auf heißem Öl in konzentrischen Kreisen.
- Halten Sie die Flamme in mittlerer Hitze und frittiert.
- Flip, es einmal in während, um sicherzustellen, sogar kochen.
- Sobald das Band Pakoda auf beiden Seiten golden und knusprig dreht, aus dem Öl entfernen.
- Abtropfen lassen und Reserve.
- Knusprig und gesund köstlich Band Pakoda ist fertig.
- Shop in luftdichten Behältern für lange Haltbarkeit.
