Rolled Buttermilk Biscuits Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 EL kalte Butter
- 3/4 bis 1 Tasse Butter
- 1 EL fettfreie Milch
Richtungen
In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz; geschnitten in Butter, bis die Mischung grobe Krumen ähnelt. Stir in genug Buttermilch nur zu befeuchten Teig. Biegen Sie auf einer leicht bemehlten Fläche; kneten 3-4 mal. Pat oder Walze auf 3/4-in. Dicke. Schneiden Sie mit einem bemehlten 2-1 / 2-in. Keksschneider. Auf einem Backblech mit Kochspray beschichtet. Pinsel mit Milch. Backen bei 450 ° für 12 bis 15 Minuten oder bis sie goldbraun ist. Ausbeute: 8 Kekse.
Nährwerte
Jeweils 1: 164 Kalorien, 5 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 13 mg Cholesterol, 382 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate (Zucker, 0, 1 g Faser), 4 g Protein. Diabetische Exchanges: 1-1 / 2 Stärke, 1 Fett.
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 EL kalte Butter
- 3/4 bis 1 Tasse Butter
- 1 EL fettfreie Milch
- In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz; geschnitten in Butter, bis die Mischung grobe Krumen ähnelt. Stir in genug Buttermilch nur zu befeuchten Teig.
- Biegen Sie auf einer leicht bemehlten Fläche; kneten 3-4 mal. Pat oder Walze auf 3/4-in. Dicke. Schneiden Sie mit einem bemehlten 2-1 / 2-in. Keksschneider. Auf einem Backblech mit Kochspray beschichtet.
- Pinsel mit Milch. Backen bei 450 ° für 12 bis 15 Minuten oder bis sie goldbraun ist. Ausbeute: 8 Kekse.