Rubik - s Cube Kuchen Tutorial
Mein Freund Allison drehte 27 gestern und feierte ihren Geburtstag mit einer „gewürfelt“ Faschingsparty (3x3x3 = 27). Zu halten mit dem Thema, machte ich einen von innen nach außen Rubiks Würfel Kuchen. Die meisten Rubiks Würfel Kuchen haben Farbquadrate auf der Außenseite, aber dieses hat sie auf der Innenseite!
Im Wesentlichen ist dieser Kuchen von 6 gelb-Kuchen Mini-Kuchen in verschiedenen Farben in 1 geschnitten gemacht "Stücke„kleben“zusammen mit Buttercreme Zuckerguss, dann gefrostet alle zusammen wie eine unscheinbare Kuchen zu suchen. Bis zum ersten Schnitt ...
Herstellung # 038; den Kuchen Montage ist einfach, aber wirklich ist viel mühsame Arbeit. Ich absolvierte das Ganze im Laufe von zwei Tagen - das Projekt nicht einen Tag.
Freitag habe ich gebacken alle Kuchen ließ sie dann abkühlen über Nacht. Samstagmorgen machte ich die Glasur und schneiden alle Stücke.
Samstag Nachmittag ich bereift alles. Dann, wenn die Glasur alle und glatt eingestellt wurde, zog ich die cakeboard in eine Box und bereitete sie für eine kurze U-Bahnfahrt.
Zum Glück Taping den Kuchen Bord der Innenseite des Kastens perfekt gearbeitet.
Um den Kuchenteig zu färben, benutzte ich künstliche Farbstoffe Gel zum ersten Mal. Diese waren sehr einfach zu bedienen und bedeutet ein geringeres Risiko eines versehentlichen Nass- / Trocken-Verhältnisse mit Flüssigfarben zu ändern.
Anwenden zu können, tauchte ich einen Zahnstocher in der Farbe, sie in den Teig gewirbelt, dann gerührt alle auf. Je tiefer die Farbe, färben, je mehr Sie benötigen. Wie Sie oben in den Fotos sehen können, gebacken, um die Farben ein wenig dunkler als auch den Teig.
Für die Farben oben habe ich:
- Blau: 8 Zahnstocher Wirbel
- Grün: 2 Zahnstocher Wirbel
- Orange: 3 Zahnstocher Wirbel
- Rot: 12 Zahnstocher Wirbel
Mini-Kuchen
Ich benutzen ein traditionelles gelbes Kuchenrezept, um die Basis Teig zu machen, dann aufgeteilt, dass in Viertel. jede 8 × 8-Backform in zwei Umwandlung ist einfach.
Einfach Zeile mit Pergamentpapier Pfanne aber eine Falte in der Mitte gehört die Pfanne in zwei Teile zu spalten. Fügen Sie etwas Aluminiumfolie unter der Falte zu helfen, halten sie stabil. Auf diese Weise können Sie zwei verschiedene Teige in einer Pfanne ohne sie zu kombinieren.
Da Sie gerade fein keinen vollen 8 × 8-Kuchen jeder Farbe benötigen, arbeitet der Mini-Kuchen (und weniger Arbeit für Sie).
Assembly + Color Map
I geschnitten jeden Mini-Kuchen in 1 "Stücke (Mess jedes Stückes als I ging entlang). Dies ließ mich mit 16 Stück insgesamt. Von dort habe ich den Kuchen 4 "x 4". Ich hielt die Länge die gleiche (7 ") ohne Grund insbesondere andere als mehr Kuchen zu haben.
Um es noch bunter, kartiert ich die Farben auf dem Papier soduku-Stil aus, so dass keine Zeile oder Spalte würde eine sich wiederholende Farbe. eine Anleitung wie diese zu schaffen, ist sehr hilfreich, da Sie einmal mit den Stücken anfangen zu arbeiten, kann es überwältigend schnell.
Früher habe ich eine traditionelle Schokolade Buttercreme Zuckerguss zu „kleben“ die Stücke zusammen und die Außenseite gegen Frost. Sie können bereifen zu „betrügen“ ein wenig nutzen und in den Flecken zu füllen, wo einige der Stücke sind nicht genau die gleiche Größe.
OM Nom Nom
Obwohl der Kuchen klein aussah, es war leicht 20 Personen durch jede Scheibe in drei Schneiden.