Sabzi Polo Ba Mahi Rezept - Circle of Moms
Top Food - Fun Geschichten
- Sabzi Polo ba Mahi ist ein sehr berühmtes und köstliches iranisches Gericht enthält Reis mit Gemüse, die typischerweise mit Mahi (Fisch) serviert wird. Offensichtlich jeder nutzt verschiedene Arten von Fischen, und je nachdem, wo Sie leben, werden Sie wahrscheinlich haben nicht alle Fischarten würden Sie gerne hätten.
Zutaten
- (Marken 6 Portionen) Zubereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit 1 Stunde.
- 3 Tassen Langkornreis (Basmati-Reis) Sie können lange weißen Reis von Costco bekommen
- 1/2 Tasse Schnittlauch oder Schalotten
- 1 1/2 Tassen grob frischen Dill gehackt
- 1 1/2 Tassen grob gehackt Petersilie
- 1 Tasse gehackte Koriander
- 2/3 Tasse Butter
- 1/2 Teelöffel gemahlener Safran in 2 Esslöffel heißes Wasser gelöst
- 3 ganze Knoblauchzehen, ungeschält
- 2 ganze Lauch, gewaschen, ließ aber ganze
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 große weiße prall Fisch (gestreifte Bass oder Seebarsch), etwa 3 Pfund, oder ganze geräucherte weißer Fisch
- 1/2 Tasse Mehl für das Ausbaggern
- 4 EL Öl (Canola ist das Beste für hohe Hitze kochen, aber Olivenöl kann auch für geringe Wärme arbeiten)
- Saft von zwei Zitronen
- 1 großer Antihaft- Topf mit Deckel (Reis)
- 1 Seiher (für Reis Trockenlegung)
- 1 Skillet (für Fische)
- ANMERKUNG: WENN GETROCKNETER KRäUTER verwendet, REDUCE alle Kräuter MASSNAHMEN 1/3 thse GENANNT.
0 (Bewertung von 0 Mütter)