Savory Herb Französisch Toast, Löffel-Gabel-Speck
Okay, also hier ist das Ding. Meine Mutter ist eine fantastische Köchin! Obwohl sie zum ersten Mal in den USA kam, von S. Korea, als sie war etwa 24 Jahre alt und wusste nicht wirklich viel über amerikanische Nahrung zu der Zeit. Sie hat die Menschen im Fernsehen machen Französisch Toast gesehen, aber sie es sah genauso aus wie Menschen wurden Scheiben Brot in geschlagene Eier getaucht und es Französisch Toast fordern; das ist so genau, was sie tat. Sie würde schlagen Eier und ein wenig Milch zusammen, tauchen in ein paar Scheiben Weißbrot und Pfanne braten sie. Dann würde essen wir sie mit ... .wait es ... ..KETCHUP! lol! Meine Schwester und ich verschlang das Zeug UP! Wir liebten es!
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Savory Herb Französisch Toast
Bildet 6 Stück
Zutaten:
5 große Eier
1 Tasse Vollmilch
2 Esslöffel Vollkorn-Senf
2 Teelöffel in dünne Scheiben geschnitten Schnittlauch
2 Teelöffel gehackter Thymian
1 Teelöffel gehacktes Oregano
1 Knoblauchzehe, gehackte
1 Teelöffel gemahlener Koriander
1 Teelöffel Senf trockener
1 1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel geknackt schwarzer Pfeffer
6 Scheiben Französisch Brot, auf eine Vorspannung in Scheiben geschnitten (in 1 cm dicke Stücke)
1/2 Tasse (1-Stick) ungesalzene Butter, geteilt
Spiegeleier (nach Vorliebe gekocht)
microgreens
Richtungen:
1. Legen Sie Eier, Milch, Senf, Kräuter, Knoblauch, Gewürze, Salz und Pfeffer in eine flache Auflaufform und verrühren.
2. Legen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie 4 Esslöffel Butter und schmelzen. Drücken Sie 3 Scheiben Brot in die Ei-Mischung zu tränken. Flip jede Scheibe und Einweichen für ungefähr 1 Minute.
3. Vorsichtig übertragen getränkte Brotscheiben in die heiße Pfanne und scharf anbraten für 3 bis 4 Minuten oder bis sie schön braun sind. Flip jede Scheibe und weiter kochen, bis gebräunt und Französisch Toast durch gekocht hat, weitere 3 bis 4 Minuten.
4. Entfernen Sie die Französisch Toastscheiben aus der Pfanne nehmen und wiederholen Sie die Schritte 2 und 3 mit den restlichen Brotscheiben.
5. Top jede Portion Französisch Toast mit Spiegelei, besprühen Salz und Pfeffer und frischen Mikro Greens. Dienen.
Edie Nicht angegeben
Danke dafür! Endlich jemand, der die gleiche Art und Weise aufgewachsen ich tat, außer es mein Vater war, der uns wohlschmeckend Französisch Toast gemacht. Sie Kinder sind nicht klar, es war so etwas wie süß FT entweder - waren schockiert, als wir es hatten zuerst. Wir dachten, es war ein Fehler!
Mein Vater wurde von einem Junggesellen Onkel angehoben, der einige sehr seltsam, aber gutes Essen gemacht, so Vater sie an den Wochenenden für uns kochen fortgesetzt. Mom nie Papas Kochen kritisiert b / c sie war so begeistert, einige Zeit weg für 6 Kinder Kochen zu bekommen. lol