Schnelle und einfache Refried Bean und Veggie Tacos Vegan, One Green Planet
Zutaten
- 6 Tortillas
- 1 15-Unzen können Bohnen refried
- Ihr Lieblings-Fleischersatz, wie texturierte Pflanzenprotein (siehe Anhang) oder mehr Bohnen
- 2 Avocados
- 1 Tasse frische Sprossen
- 1/2 Tasse frischer Koriander
- 1 Tasse Kirschtomaten
- 1/4 Tasse Kimchi
- Guacamole
Vorbereitung
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 300 ° F
- Legen Sie Ihre Tortillas auf ein Blatt Pfanne mit Backpapier belegten und legen Sie sie beiseite.
- In einer kleinen Pfanne fügen Sie Ihre gebackenen Bohnen und Ihren Fleischersatz und kochen sie, bis sie überall ganz heiß ist.
- In der Zwischenzeit bereiten Sie Ihre Sprossen, Koriander und Tomaten durch Waschen und grob hacken in Bissgrößen.
- Bereiten Sie Ihre favorisierte Guacamole die Avocado mit und einige zum Garnieren speichern.
- In letzter Minute fügen Sie Ihre Tortillas in den Ofen für etwa 3 Minuten, um sie zu erwärmen.
- bereiten Sie einfach von Ihrem Fleischersatz, Gemüse und Guacamole Schichtung.
Rehydrieren das texturierten Pflanzenprotein gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
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