Schokolade gießen Box Basic Instructions

BITTE BEACHTEN SIE. - Obwohl Schokoladenherstellung ist relativ sicher für die ganze Familie teilnehmen zu können, ist in Begleitung eines Erwachsenen erforderlich.

Schokolade
Ich ziehe es Schokoladenwaffeln zum Formen Schokolade entworfen zu verwenden. Meine bevorzugte Marke ist Merckens, die gut mit allen Schokolade Form Projekten arbeitet und schmeckt gut. Obwohl mit Milchschokolade dargestellt ist, arbeitet jede Farbe / Geschmack Schokolade auf die gleiche Weise.

  1. Legen Sie die Schokolade in einer mikrowellenfest Schüssel.
  2. Wärme für 30 Sekunden.
  3. Entfernen und rühren.
  4. Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3, bis die Schokolade cremig ist.
  5. Optimale Einsatztemperatur beträgt etwa 90 Grad F. Setzen Sie das Thermometer in der Mikrowelle nicht vergeben!

Schokoladenherstellung Lieferungen und Materialien

Die folgenden Schokolade, die Versorgungsmaterialien und andere Materialien wurden verwendet, um dieses Projekt zu machen. Ein Klick auf den Artikelnamen werden Sie die auf dieses Element bringen Seite mit einer vollständigen Beschreibung und Bestellinformationen.

Schritt für Schritt Anleitung

Keine Änderungen an der Form oder Formen werden in der Regel benötigt werden. Beachten Sie, dass dies die Seite ist, die Form aus gegossen wird. Kleinere Kastenformen werden in der Regel wie die hier verwendet werden auf ein Blatt. Größere Kastenformen haben in der Regel den Deckel und den Boden auf separaten Blättern.

Wenn Ihre Form nicht flach sitzen, stützen sie über eine Box, Schüssel oder ein anderes geeignetes Objekt.

Füllen Sie die Formhohlräume. Die Tiefe des Kastenformen erhöht die Chancen von eingeschlossener Luft. Dies kann durch Gießen der Schokolade in eine Ecke reduziert werden und ermöglicht es über fließen. Als nächstes rap es mehrmals gegen den Gegen eingeschlossene Luft zu entfernen. Hit es wie Sie es bedeuten, zu - Box Böden neigen zu stoppen große Blasen.

Es ist sehr wichtig, dass diese für die beste Aussehen möglichst eben sein, damit ich der Schokolade erlauben, bevor die Form in den Gefrierschrank zu härten.

Legen Sie die Form in den Gefrierschrank für 5 Minuten.

Nach 5 Minuten legen Sie eine Platte auf und drehen Sie sie um. legen Sie sie in den Gefrierschrank zurück für weitere 5 Minuten gezeigt.

An diesem Punkt sollte der Kastendeckel locker und bereit sein, Schimmel de und beiseite zu stellen. Wenn der Kastenboden nicht getrennt hat genug Platz es in den Gefrierschrank zurück (Flecken, die nicht getrennt haben, werden wie nasse Flecken aussehen, wenn durch die klare Kunststoffform gesehen). Bei Bedarf geben die Form in den Gefrierschrank, Wende- seine Richtung alle 2 Minuten.

So heben Form erfassen die Box, die Form mit den Fingern auf der einen Seite und den Daumen auf der anderen Seite. Ich benutze meinen Daumen auf der Schokoladenseite im Allgemeinen, wie hier gezeigt.

Wenden Sie sanften Druck aus der Formseite. Wenn es klebt um den Rand der Form ein bisschen arbeiten Sie sich um den Formhohlraum an jeder Stelle leichtem Druck.

Die fertige Box.

Wenn Sie kleine Hände haben, wird der endgültige de Formschritt erleichtert, wenn Sie einen Teil der Formplatte um den Formhohlraum wegschneiden.

Autor: Bob Sherman

Verlag: Bobbys Craft Boutique Inc.

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