Schokolade überzogene Erdbeeren Diashow Rezept
Man Schokolade überzogene Erdbeeren, Sammeln Sie die Zutaten
Der erste Schritt beim Lernen, wie man Schokolade Erdbeeren zu machen, ist zusammen alle Ihre Zutaten zu sammeln. Du wirst brauchen:
- 12 Unzen. guter Qualität Zartbitterschokolade oder dunkle (entweder eine bar, Schokolade Schmelz Oblaten oder Schokoladenstückchen)
- 2 EL. Butter
- 1 Quart frische Erdbeeren
Sie werden auch ein Backblech, Wachspapier und eine mikrowellengeeignet Schüssel benötigen.
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Wie man Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 2: Zeile ein Backblech
Ein Backblech mit Backpapier. Dies gibt Ihnen einen Ort, um Ihre Schokolade überzogene Erdbeeren zu setzen, während sie abkühlen und aushärten.
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Wie man Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 3: Waschen und Trocknen Sie die Erdbeeren
Waschen und Trocknen Sie die Erdbeeren vollständig. Stephanie Gallagher
Waschen Sie Ihre Erdbeeren, und trocknen Sie sie vollständig mit einem Papiertuch. Dadurch wird es einfacher für die Schokolade, die Beeren zu klammern.
Hinweis: Sie müssen nicht die Erdbeeren zum Rumpf. Sie müssen die Stiele auf halten, wie Sie die Erdbeeren in die Schokolade sind eintaucht.
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Wie man Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 4: Hacken der Schokolade
Verwenden Messer scharf paring die Schokolade zu hacken, die andere Hand Platzierung auf der Oberseite des Messers, wie Sie die Schokoladenstücke verstreut zu halten hacken.
Sie können diesen Schritt überspringen, wenn Sie Schokolade Schmelz Oblaten oder Schokoladenstückchen verwenden.
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Wie man Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 5: Die Butter schmelzen und Schokolade
Stefan Bettschen / EyeEm / Getty Images
Legen Sie die Schokoladenstücke in einer mikrowellengeeignet Schüssel. Top mit der Butter. Wärme in der Mikrowelle auf 50% Leistung für 1 Minute. Rühren. Weiterhin Erwärmen in 30-Sekunden-Schritten, falls erforderlich, bis die Schokolade geschmolzen wird.
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Wie man Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 6: Tauchen Sie die Erdbeeren
Paul Poplis / Getty Images
eine Erdbeere am Stiel zu halten, sorgfältig in der warmen Schokolade taucht, fast vollständig zu beschichten. Die Beeren wirken am besten, wenn Sie einen Hauch von Rot in der Nähe von dem Stamm sehen.
Wiederholen Sie mit den restlichen Beeren.
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Wie man Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 7: Lassen Sie die Erdbeeren Kühlen
Paul Poplis / Getty Images
Legen Sie die Erdbeeren auf dem Wachspapier ausgelegtes Backblech. Lassen Sie sie abkühlen, bis Sie alle Beeren Tauchen fertig sind. Übertragen Sie anschließend das Backblech in den Kühlschrank die mit Schokolade überzogenen Erdbeeren vollständig abkühlen zu lassen.
Wenn die Schokolade vollständig ausgehärtet sind die Beeren bereit zu essen.