Schokoladenmakronen Rezept, BBC Good Food
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
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Familie Kinder
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arr-Mund oder Al-Mund
Süße Mandeln haben einen dezenten Duft, der sich gut für das Backen verleiht und funktioniert auch gut mit ...
Für die Füllung
- 50 g Milch oder dunkle Schokolade, gehackt
- 2 TL Magermilch, erwärmt ein wenig
Ofen auf 180 ° C / 160C Lüfter / Gas 4. Zeile ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Sift Puderzucker und Kakao in eine Schüssel geben, dann rührt in den gemahlenen Mandeln. Eiklar steif schlagen und sie dann in die trockenen Zutaten falten.
Füllen eines Spritzbeutels mit einer einfachen Düse mit dem Gemisch versehen (oder setzen in einem großen Nahrungsmittelbeutel und abschnippeln die Ecke). Rohr 24 kleine Kleckse, ca. 3 cm breit, auf dem Backblech, ein wenig Platz zwischen den einzelnen zu verlassen. Glätten der Oberfläche mit einem nassen Finger, dann lassen für 15 Minuten trocknen. Backen Sie für 15-20 Minuten, bis Makronen Firma fühlen im Griff und Schale leicht aus dem Papier. Kühle auf dem Papier, dann schält und lagert in einer Dose für bis zu 1 Woche.
Für die Füllung, legt Schokolade in eine heatproof Schüssel und sanft schmilzt über einen Topf mit siedendem Wasser kaum. Stir in der warmen Milch glatt rühren. Abkühlen lassen und ein wenig verdicken, dann verwenden Sie die Makronen sandwichartig zusammen
Fähigkeiten Fachwissen
Über BBC Good Food
unsere Rezepte
Alle unsere Rezepte werden von uns sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass sie für Ihre Küche zu Hause geeignet sind. Wir wissen, viele von Ihnen sind besorgt über gesunde Ernährung, so dass wir senden sie an einen qualifizierten Ernährungswissenschaftler für eine gründliche Analyse zu.
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