Selbst gemachte Sprinkles - Schokolade-Covered Katie
Irgendwo über dem Regenbogen…
Oben, Regenbogen selbst gemachte spritzt auf meinem gesunden Vanille-Eis.
Ich war überrascht, wie einfach und Spaß ist es gesund spritzt von Grund auf neu zu machen, mit keiner der künstlichen Zutaten, Farb- oder Maissirup. Die heutige Rezept die Schaffung von Hannah Kaminsky ist, ein Mädchen fast zu gut, um wahr zu sein. Ein begabter Schriftsteller, Rezeptentwickler und Fotograf, Hannah ist auch ein ehemaliger VegNews Kolumnist und hat drei Kochbücher veröffentlicht ... alle vor seinem College-Abschluss!
Auf die Frage, ob Ich mag würde ihr neuestes Kochbuch, Vegan à la Mode überprüfen. Natürlich sprang ich auf die Chance. Die beeindruckende Fotos (für jedes einzelne Rezept enthalten) überwältigte mich. Tiramisu, Double Fudge, Saurer Apfel, Buttered Popcorn Ice Cream ... Wie konnte ich wählen Sie zuerst die man versuchen? Dann sah ich die hausgemachte besprüht.
Du weißt, ich habe eine Sache für besprüht.
Ich werde die tatsächlichen Eisrezepturen in Hannahs Kochbuch werden bewertet, noch in diesem Monat. Ich werde auch ein Werbegeschenk halten, so dass einer von euch das Glück sein wird für Ihre ganz eigenen, eine Kopie dieses köstlichen Buchs zu gewinnen. In der Zwischenzeit können Sie es auf Amazon kaufen. (Dies ist kein Affiliate-Link. Ich erhalte kein Geld aus dem Verkauf des Buchs und ich empfehle es einfach, weil ich es genossen.)
Regenbogen Selbst gemachte Sprinkles
(Abdruck mit freundlicher Genehmigung)
Regenbogen Selbst gemachter Besprüht!
Zutaten
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1 1/2 TL cornstarch
- 1/2 TL Vanille, Zitrone, oder Mandelextrakt
- 2-3 TL Wodka (für alkoholfreie Optionen finden Sie unter dem nächsten Bild in diesem Beitrag)
Anleitung
Für jede weitere Farbe, eine vollständige Reihe der weißen vegan besprüht machen, und fügen Sie den folgenden:
- Yellow besprüht: 1/8 tsp tumeric
- Grüne besprüht: 1/4 TL Matcha oder Spirulina-Pulver
- Red besprüht: 2 TL Rote-Bete-Saft anstelle des Wodka
- Blau besprüht: 2 TL Rotkohl Saft anstelle des Wodka (köcheln 1/2 Rotkohl für eine Stunde in einem zugedeckten Topf mit etwas Wasser Verwenden Sie die resultierende Flüssigkeit als. „Rotkohlsaft.“) Fügen Sie eine winzige Prise Backpulver und gut umrühren.
- CCK Anmerkung: Wenn Sie eine lebhaftere Ergebnis wollen als in den Fotos zu sehen ist, können Sie auch nur verwenden, um die Original ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe Base- oder natürliche Lebensmittelfarben für alle natürlichen gesunden besprüht.
