Sheftalia Wurst, BBC Good Food
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
-lt; img src = "/ images / sheftaliasausagebbcgoodfood_EBE3AF29.png" width = "332" height = "151" alt = "Saison Kalender" / -gt;
Was ist in der Saison?
Finden Sie heraus, was, wenn sie mit unserem Kalender von saisonalen Produkten zu essen.
-lt; img src = "/ images / sheftaliasausagebbcgoodfood_1951DB32.jpg" width = "332" height = "151" alt = "Familie und Kinder" / -gt;
Familie Kinder
Lassen Sie sich inspirieren und Beratung für eine Familie ernähren.
-lt; img src = "/ images / sheftaliasausagebbcgoodfood_E4932A40.jpg" width = "332" height = "151" alt = "BBC Good Food Magazine" / -gt;
Abonnieren Sie noch heute
Melden Sie sich an BBC Good Food Magazin und bekommen Triple-geprüften Rezepte nach Hause geliefert, jeden Monat.
- 500 g Hackfleisch vom Schwein
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 6 EL Petersilie, fein gehackt
- 1 Scheibe Brot, entfernt Kruste und in 2 Esslöffel Wasser einweichen
- 1 Teelöffel Salz
- Teelöffel Pfeffer
- TL gemahlener Zimt
- 1 peice von Fettnetz
- 1 Zitrone, Saft von
- Waschen Sie das Fettnetz gut unter fließendem kaltem Wasser und legen Sie sich in einer Schüssel geben, die Zitronensaft und lassen Sie für 10-15 Minuten. Spülen und abtropfen lassen.
- In einer mittelgroßen Schüssel das Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer, Zimt. Squeeze Sie überschüssiges Wasser aus dem Brot und fügen Sie diese mit dem Rest der Zutaten. Gründlich mischen.
- Legen Sie das Fettnetz flach und es in quadratische Stücke etwa 7x7cm geschnitten. Setzen Sie etwa einen Esslöffel der Fleischmischung in jedem Stück Fettnetz, falten Sie die Außenkanten und rollen in.
- Fädeln eines Metall Spieß mit 3-4 sheftalia längs oder mit einem speziellen Gabelart Aufsteckspindel 4-5 sheftalia Breite. Legen Sie die sheftalia auf einem Holzkohlegrill oder unter einem vorgeheizten Grill auf hoch, und kocht für 10-15 Minuten, um sie von Zeit zu Zeit drehen, bis sie gründlich gekocht werden.
Fähigkeiten Fachwissen
Über BBC Good Food
unsere Rezepte
Alle unsere Rezepte werden von uns sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass sie für Ihre Küche zu Hause geeignet sind. Wir wissen, viele von Ihnen sind besorgt über gesunde Ernährung, so dass wir senden sie an einen qualifizierten Ernährungswissenschaftler für eine gründliche Analyse zu.
Erzählen Sie uns, was Sie denken…
Melden Sie sich an BBC Good Food Magazin und bekommen Triple-geprüften Rezepte nach Hause geliefert, jeden Monat.
