Sind Rührei Gesunde, Gesundes Essen, SF-Tor
Rührei kann ein nahrhaftes Teil des Frühstücks sein.
Mit Ausnahme von Personen mit hohem Cholesterinspiegel, sind die Menschen nicht empfohlen, mehr zu vermeiden, Eier zu essen, wie Eier in Maßen raubend nicht wahrscheinlich ist, Cholesterinspiegel im Blut zu erhöhen. Rührei sind gute Quelle von Nährstoffen, einschließlich qualitativ hochwertiges Protein und Lutein, ein phytochemischen, die Augenprobleme wie Makuladegeneration hilft zu verhindern.
macronutrients
Eine große Rührei enthält 91 Kalorien, 6 Gramm Protein, 1 Gramm Kohlenhydrate und 7 Gramm Fett, einschließlich 2 Gramm gesättigtes Fett. Dies ist 12 Prozent des Tageswertes für Eiweiß, 11 Prozent der DV für Gesamtfett und 10 Prozent der DV für gesättigte Fettsäuren.
eine große Rührei Consuming werden Sie mit 0,2 Milligramm Riboflavin oder 13 Prozent der DV bereitzustellen; 0,5 Mikrogramm Vitamin B-12, oder 8 Prozent der DV; 353 internationale Einheiten Vitamin A, bzw. 7 Prozent der DV; und 22 Mikrogramm Folat oder 6 Prozent des DV. Sie müssen für das Wachstum Riboflavin, rote Blutkörperchen und Kohlenhydrat-Stoffwechsel bilden und Vitamin B-12 ist wichtig für das Nervensystem und die Gehirnfunktion und für die DNA und rote Blutkörperchen bilden. Vitamin A ist notwendig für die Vision und die Immunfunktion und Folsäure helfen, neue Zellen zu produzieren und neuralen Schlauchgeburtsschäden zu verhindern.
Jedes Rührei enthält 101 mg Phosphor, oder 10 Prozent der DV, sowie 0,8 mg Eisen, 0,6 mg Zink und 40 mg Kalzium, oder 4 Prozent der DV für jede dieser Mineralien. Sie benötigen Phosphor für Nerven- und Nierenfunktion, Muskelkontraktion und halten Sie Ihren Herzschlag regelmäßig. Eisen ist notwendig für rote Blutkörperchen bilden Sauerstoff um den Körper zu transportieren. Zink hilft Wunden und Form Protein und DNA zu heilen, während Kalzium wichtig ist Ihre Knochen stark und für die richtige Nerven- und Muskelfunktion zu halten.
Auswirkungen auf den Cholesterin
Überlegungen
Kochen Sie Ihre Rührei, bis sie fest sind, wie Eier manchmal schädliche Bakterien enthalten, die durch das Kochen zerstört wird. Bereiten Sie Ihre Eier in einer beschichteten Pfanne oder einem mit einer kleinen Menge Öl besprüht, das Fett und gesättigte Fettsäuren in der fertigen Speise zu begrenzen. Diejenigen, die ihren Cholesterinspiegel beobachten kann ein Ei-Ersatz oder einfach nur das Eiweiß, da alle das Cholesterin im Eigelb ist.