Sind Smoothies wirklich gut für Sie Hier ist, eine Führung

NOLA.com | The Times-Picayune

Wenn Sie in einem Smoothie-Shop oder Saftbar in erster Linie sind, dann sind die Chancen sind, dass Sie eine Anstrengung, um eine gesündere Wahl.

Smoothie Geschäfte wie Smoothie King hinzufügen turbinado (Übersetzung: Zucker) zu viele ihrer Smoothies, in der Regel die Zugabe von 100 Kalorien und 23 Gramm (fast einen Tag im Wert) von zugesetztem Zucker.

Die Lösung: Fordern Sie, dass Smoothie und Saft-Mischungen ohne Zusatz von Zucker wie turbinado, Honig, oder Agave hergestellt werden. Fragen Sie nach der Hälfte der üblichen Menge von Fruchteis, Sorbet oder gefrorenen Joghurt, oder ganz überspringen. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihre Lieblingsmischung Zucker hinzugefügt, keine Angst, über die spezifischen Zutaten zu fragen.

Die meisten Orte sind glücklich Anfragen für niedrigeren Zucker Getränke aufzunehmen. Bei Smoothie King, zum Beispiel, fragen sie einfach zu „es dünn machen“, und sie werden die turbinado nichts. Viele Smoothie Geschäfte und Saftbar bieten auf pflanzliche Basis Null-Kalorien Süßungsmittel wie Stevia als Alternative zu zuckerhaltigen Süßstoffen.

Saft gegen ganze Frucht

Die Lösung: Suchen Sie nach Smoothies, die mit real, ganzer Frucht gemacht werden, nicht Säfte, Sirupe und Konzentrate. Auch hier Fragen stellen, wenn Sie sich nicht sicher sind.

Wir sagen nicht, dass Obst schlecht ist. Und viele von uns nicht bekommen, fast genug davon. Aber die Realität ist, dass auf Obst und Säften zentrierten Smoothies können in mehr zuckerhaltigen Kalorien packen, als die meisten Menschen in einem Getränke brauchen, und sie oft nicht viel bieten in der Art von Protein oder essentieller Fettsäuren.

Die Lösung: Wenn es eine Frucht lastige Mischung ist, fragen Sie nach der Hälfte der Menge an Obst normalerweise verwendet wird (mehr Gemüse, wenn möglich, hinzufügen). Nixing Daten (oft für die Süße hinzugefügt) können für nur drei Tage, etwa 45 Gramm Zucker rasieren. In Protein-Pulver oder schlicht griechischen Joghurt blended Getränke für mehr Leistung zu bleiben.

Es gibt auch die Frage der super-sauber gut for-you Zutaten - aber mehr als viele von uns von einem einzigen Drink braucht. Kokosöl, Avocado, Nüsse und Samen, Nussbutter, Datteln und milchfreie Nussmilch sind alle gesund, nährstoffreiche Zutaten, aber häufen sie alle in einen Smoothie und man kann leicht ein 1.000-plus Kalorien mit mehr nippen als 90 Gramm Zucker.

Die Lösung: Es sei denn, es ist jemand, der wirklich die zusätzlichen Kalorien und Nährstoffe braucht, empfehle ich in der Regel Lenkung frei von diesen kalorienreichen Mischungen. Eine bessere Wette: Wählen Sie eine dieser höheren Kalorien Zutaten - Avocado, Nussbutter oder Kokosöl, zum Beispiel - zu Ihrer Lieblingsmischung hinzuzufügen.

Zucker bomben und Top-Picks auf nationalen Smoothie Geschäften und Saftbar

Da die nationalen Smoothie und Saft Geschäfte ihre Nährwerte verfügbar zu machen, ist es einfach, genau zu sehen, was wir bekommen. Hier ist die Lowdown Zucker bombt klar von plus Top-Ernährungs-Picks an beliebten Ketten wie Smoothie King und Jamba Juice, sowie im Laden gekauften Flaschen Saft-Mischungen zu lenken.

Zucker bomben (Nährwerte aufgeführt sind für Smoothie King 20-Unzen „small;“ stellen Sie die Statistiken entsprechend für ihre 32-Unzen und 40-Unzen-Portionen):

Muscle Schlags. Mit 75 Gramm Zucker, 360 Kalorien, und nur 5 Gramm Eiweiß, gibt es nicht viel „Muskel“ in diesem Smoothie.

Power Punch Plus an. Es stopft in mehr Zucker als drei Snickers, mit 86 Gramm Zucker und 448 Kalorien, und nur 11 Gramm Eiweiß.

Angel Food. Der Name macht es scheint Licht und Schuld frei, aber mit 75 g Zucker und 350 Kalorien (und nur 4 Gramm Protein), es ist weit von einem Top-Pick.

High Protein Almond Mokka oder Schokolade. Dies ist meine Top-Empfehlung für die meisten Kunden: Fragen zu „Make it Skinny“ den turbinado nichts, und die Zutaten sind einfach: Whey Protein, Protein-Mischung und Mandeln, mit 245-266 Kalorien, 14 Gramm Zucker und 30 Gramm Eiweiß.

Gladiator. Es beginnt einfach - Protein-Pulver und Wasser - aber man kann es so nahrhaft machen (oder nicht), wie Sie wollen, abhängig von der Add-In (es kommt mit Ihrer Wahl von zwei). Meine Empfehlung ist, in der Regel ein Esslöffel Nussbutter und eine halbe Banane, oder nur eine normale Schokolade oder Erdbeere Gladiator, mit 180 Kalorien, 45 Gramm Eiweiß und ohne Zucker.

Vegan Nutty Super-Korn: Eine gute Wahl für Sportler oder jemanden, der die zusätzliche Kalorien verwenden, diese gesunde Smoothie ist eine Mischung aus pflanzlicher Basis Protein-Pulver, Mandelmilch, Erdnussbutter, Vollkornprodukten, Bananen, und Apfelsaft. Ein 20-Unzen-Vegan Nutty Super-Grain verfügt über 18 Gramm Eiweiß, 21 Gramm essentieller Fett und 440 Kalorien.

Jamba Juice verwendet real, ganze Früchte, aber die Zutaten genau überprüfen, da sie auch zu 100 Prozent Fruchtsaft verwenden, sowie Sorbet und gefrorenen Joghurt. Ähnlich wie bei Smoothie King „Machen Sie es dünn“, Jamba Juice gibt uns die Möglichkeit, „Make it Light“ für Classic Smoothies mit einem Drittel weniger Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker als die reguläre Version vorgenommen werden.

Mango-A-Go-Go: Gebildet mit einer Fruchtsaftmischung, Mangos, und Fruchteis, ein Medium, Mango-A-Go-Go hat 400 Kalorien und 89 Gramm Zucker - und nur drei Gramm Eiweiß. „Making it Light“ tut ein bisschen helfen, den Zucker zu 53 Gramm fallen, und das Hinzufügen von noch drei Gramm Eiweiß.

Razzmatazz Smoothie. Das hier ist nicht viel besser. Hergestellt mit einer Saft-Mischung, Erdbeeren, Sorbet, und Bananen, ein Medium Razzmatazz hat 390 Kalorien und 74 g Zucker. Und nach wie vor nur drei Gramm Eiweiß. „Machen Sie es Licht“, und Sie werden noch 45 Gramm Zucker haben.

Acai Primo Energie Bowl: Es ist alles andere als „Diät-freundlich“ mit 490 Kalorien, 99 Gramm Kohlenhydrate, 67 Gramm Zucker (einschließlich Zucker aus Saft und Honig) und nur 8 Gramm Eiweiß.

Jamba Juice Quecke Shot und Rein Karottensaft sind nette kleine Pick-me-ups mit 100 Prozent reinem Gemüse.

Großer Greens: Eine Mischung aus Gurkensaft, Apfelsaft, Spinat, Kohl, Zitronensaft, und Chiasamen, ein Medium Groß Grünen Mischung hat 140 Kalorien und 24 Gramm Zucker. Fordern Sie es mit der halben Menge Apfelsaft - oder gar nicht - den Zucker noch weiter zu senken.

Obst und griechische Joghurt Energie Bowl: Mit 390 Kalorien, es ist nur 100 Kalorien weniger als die Acai Primo Bowl, aber es hat etwa 40 Prozent weniger Kohlenhydrate und ein Drittel weniger Zucker, mit dem vierfachen Protein, dank die Basis von einfacher griechischen Joghurt .

Storebought in Flaschen Saft-Mischungen

Odwalla Original-Supernahrungsmittel und Green Machine Naked Juice ist in der Farbe grün, aber sie sind meist nur Fruchtsäfte und Pürees. Deshalb ist eine 15-Unzen-Flasche in 240 bis 270 Kalorien und 51 bis 53 Gramm Zucker stopft.

Suja Zwölf Essentials und Tag Grüne Reinheit sind Vegetarier-nur-Mischungen, kein Obst, und deshalb hat nur 60 bis 70 Kalorien pro 16-Unzen-Flasche, mit nur 8 bis 12 Gramm von natürlich vorkommenden pflanzlichem Zucker.

Lokale Smoothie Geschäfte und Saftbars: Top-Picks und Publikumslieblinge

„Top Picks“ sind die Mischungen, die ich empfehlen; die Getränke, die mit ernährungsphysiologischen Vorteilen sind voller, vollgestopft voller Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, und niedrig in zuckerhaltigen Kalorien. Sie können ein wenig sein. intensiv. aber so haben wir gehörten auch „Publikumslieblinge,“ meine Empfehlungen für Leute, die anderen Optionen aus Smoothie Läden und Saftbar erkunden wollen, sind aber noch nicht daran gewöhnt, den Geschmack von Veggie-schweren Saft-Mischungen.

Grüne Gabel | 1400 Prytania und 200 Metairie Road | 504.267.7672

• Top Pick: Balanceblend (dies ist mein persönlicher Favorit, ich trinke eine dieser die meisten Tage) mit Zuckerrüben, Gurken, Kohl, Spinat, Petersilie, Koriander, Limette, Ingwer, Celtic Salz, Spirulina
• Publikumsliebling: Mitgefühl Mischung mit Gurken, Sellerie, Kohl, Spinat, Romaine, Koriander, Jalapeño, Limette, Ananas

• Top Pick: Antioxidative Mischung mit Rüben, Kohl, Spinat, Apfel, Karotte, Ingwer
• Publikumsliebling: Energie Mischung mit Apfel, Gurke, Sellerie, Zitrone, Kohl, Spinat, Ingwer

• Top Pick: Dr. Dr. John Mischung mit Karotten, Sellerie und Kohl
• Publikumsliebling. Garlan Robinette Mischung mit Apfel, Sellerie, Kohl, Zitrone

• Top Pick: NOLA Greens Mischung mit Grünkohl, Spinat, Romaine, Petersilie, Gurken, Sellerie, Ingwer, Zitrone, einen halben Apfel
• Publikumsliebling: Wurzeln mischen mit Karotten, Apfel, Rübe, Ingwer, Sellerie

• Top Pick: Mittlere Grüne Mischung mit Gurken, Sellerie, Kohl, Spinat, Zitrone, Petersilie
• Publikumsliebling: Nice Greensblend mit Apfel, Kohl, Spinat, Zitrone

• Top Pick: Tiefe Wurzeln verschmelzen mit Rüben, Karotten, Gurken, Zitrone, Apfel
• Publikumsliebling: Thai Grüne Mischung mit Bok Choy, orange, Sellerie, Basilikum, Apfel

• Top Pick: Oh Kale Ja Mischung mit Doppelkohl, Paprika, Gurke, Apfel, Zitrone, Ingwer
• Menschenmenge Favorit: Root2Rise Mischung mit Ananas, Koriander, Gurke, Jalapeño, Limette

Satsuma Cafe | 7901 Maple St, New Orleans | 504.309.5557 und 3218 Dauphine St, New Orleans | 504.304.5962

• Top Pick: Die Cleanserblend mit Rüben, Fenchel, Gurke, Zitrone, Sellerie
• Publikumsliebling: Popeye Mischung mit Spinat, Zitrone, Kohl, Apfel

• Top Pick: Samen Super 8 Mischung mit Karotten, Sellerie, Gurke, Apfel, Kohl, Spinat, Tomaten, Knoblauch
• Publikumsliebling: Antioxidant Boost-Mischung mit Zuckerrüben, Heidelbeeren, Granny Smith Apfel, Sellerie

SWEGS Küche | 4350 Autobahn 22, Mandeville | 985.951.2064 und Benson Towers 1450 Poydras St, New Orleans | 504.581.3555

• Top-Pick + Publikumsliebling: Geaux grüner Saft: Gurke, Spinat, Apfel, Sellerie, Zitrone

WELL Unternehmen | 3301 Veterans Blvd (Lakeside Mall neben Earthsavers) | 504.593.6955

• Top Pick: Grüner Smoothie, Essen Fit NOLA Version, mit Hanf-Protein, Spinat, Sellerie, Petersilie, einen halben Banane, Zitrone, 1/4 Avocado, stevia
• Publikumsliebling. Beauty Smoothie mit ungesüßter Mandelmilch, Spinat, Bananen, Beeren, Kakao, Roh-Honig