Southwest Steak Quesadillas Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- Je 1 kleine grün, süßer roter und gelber Paprika, fein gehackt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 4 fettfreie Tortillas (10 Zoll)
- 1/2 Tasse zerkleinerte fettreduzierte Cheddarkäse
- 1 gekocht Southwest Steak. gehackt
- 1/4 Tasse gehackte frische Koriander
- 2 Esslöffel ausgesät Jalapenopfeffer gehackt
- Salsa, Guacamole und fettreduzierte Sahne, optional
Richtungen
In einer großen beschichteten Pfanne mit Kochspray beschichtet, kochen und rühren Sie die Paprika und Zwiebeln über mittlerer Hitze, bis sie weich sind. Übertragung auf eine kleine Schüssel geben. Bestreichen Sie die gleiche Pfanne mit Kochspray; fügen Sie eine Tortilla. Streuen 2 Esslöffel Käse über die Hälfte der Tortilla. Top mit einem Viertel des Steaks, 1/3 Tasse Pfeffer-Mischung, 1 EL Koriander und 1-1 / 2 Teelöffel jalapeno. Umklappen und bei schwacher Hitze kochen für 1-2 Minuten auf jeder Seite oder bis der Käse geschmolzen ist; entfernen. Wiederholen Sie für verbleibende Quesadillas, Spritzen Pfanne nach Bedarf. In Spalten schneiden; dienen mit Salsa, Guacamole und Sauerrahm, falls gewünscht. Ausbeute: 4 Portionen.
Anmerkung der Redaktion: Einweghandschuhe tragen, wenn heiße Paprika schneiden; Die Öle können die Haut verbrennen. Vermeiden Sie Ihr Gesicht zu berühren.
Nährwerte
Je 1: 379 Kalorien, 13 g Fett (6g gesättigtes Fett), 64 mg Cholesterol, 772mg Natrium, 35 g Kohlenhydrat (4 g Zucker, 3 g Faser), 30 g Protein.
- Je 1 kleine grün, süßer roter und gelber Paprika, fein gehackt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 4 fettfreie Tortillas (10 Zoll)
- 1/2 Tasse zerkleinerte fettreduzierte Cheddarkäse
- 1 gekocht Southwest Steak. gehackt
- 1/4 Tasse gehackte frische Koriander
- 2 Esslöffel ausgesät Jalapenopfeffer gehackt
- Salsa, Guacamole und fettreduzierte Sahne, optional
- In einer großen beschichteten Pfanne mit Kochspray beschichtet, kochen und rühren Sie die Paprika und Zwiebeln über mittlerer Hitze, bis sie weich sind. Übertragung auf eine kleine Schüssel geben.
- Bestreichen Sie die gleiche Pfanne mit Kochspray; fügen Sie eine Tortilla. Streuen 2 Esslöffel Käse über die Hälfte der Tortilla. Top mit einem Viertel des Steaks, 1/3 Tasse Pfeffer-Mischung, 1 EL Koriander und 1-1 / 2 Teelöffel jalapeno.
- Umklappen und bei schwacher Hitze kochen für 1-2 Minuten auf jeder Seite oder bis der Käse geschmolzen ist; entfernen. Wiederholen Sie für verbleibende Quesadillas, Spritzen Pfanne nach Bedarf. In Spalten schneiden; dienen mit Salsa, Guacamole und Sauerrahm, falls gewünscht. Ausbeute: 4 Portionen.
Anmerkung der Redaktion: Einweghandschuhe tragen, wenn heiße Paprika schneiden; Die Öle können die Haut verbrennen. Vermeiden Sie Ihr Gesicht zu berühren.