Spicy Lentil Nachos mit Drei-Käse-Sauce - Prise Yum
Hallo thare Montag!
Die heutige Nacho-Teller geholt Ihnen durch hausgemachte Enchiladasoße mit einer Linse und Kornmischung + leicht, richtigen Essen, hausgemachte Drei-Käse-Sauce, die geben unseren langjährigen frenemy Velveeta einen Lauf für ihr Geld gegart werden.
# 127942; # 127942; # 127942; # 127942; # 127942; <— how much I like these nachos.
Bevor wir uns hier gehen, muss ich Sie um einen Gefallen bitten, die nicht bitte Bjork vorstellen, wie viele Platten dieser Nachos und ich aß während des Spiels gestern (Spiel die Zeit bedeutet, wenn wir den Fernseher hatte auf und Männer herumlaufen farbige Anzüge und Helme und solche Sachen, und einer von uns beobachteten sie, während die andere aßen nur). Nur nicht. Es ist besser für alle, wenn Sie dies nicht tun.
Es gibt ein paar Arten von Nachos in der Welt, also lassen Sie uns es brechen.
TYPE ONE: CHEAP NACHOS
Dies sind diejenigen, die Sie bei Sportveranstaltungen erhalten, die im Wesentlichen Tortillachips mit einer Pumpe des hellen gelben Nacho-Käse-Sauce sind. Nicht darüber. Nicht anlügen.
Typ zwei: DRY NACHOS
„Trockene“ Nachos sind diejenigen, die Sie wahrscheinlich in einem schöneren Restaurant bekommen, und sie sind wahrscheinlich mit allem, was köstlich, wie zog Schweinefleisch und frische pico und Radieschenscheiben und Cotija Käse ..., die in der Theorie ist so genial geladen, aber Sie sind ein klein wenig traurig, wenn man sie essen, weil sie, wie, wirklich trocken. Sie fehlen die kritischen Elemente der frechen Fleisch und drippy Käse und Saucen aller Sorten, so dass sie nur Chips mit leckerem Essen auf sie, aber immer noch - D-R-Y. Nachos sollte nicht trocken sein. Ich fühle mich ziemlich stark darüber.
ART DREI: bedauernd GOOD NACHOS
Am häufigsten in einem Loch-in-die-Wand-Mexikanische Restaurant-Bar-Typ Einrichtung gefunden, und fast immer nach 11 Uhr gegessen. Sie wissen die. Dies sind die Nachos, die sie mit dem frechen Fleisch und Soße drippy Nagel und wenn man sie essen Sie sind im Himmel. Aber OMG wieder grrrehhht. Sollten Sie wirklich, dass ganze Platte kurz vor Mitternacht gegessen? (Antwort: ja immer wert..) Bitte sagen Sie mir, Sie wissen.
TYP FOUR: PERFECT NACHOS # 128076;
Das bringt uns zu diesem bescheidenen „perfekt“ Nachos. Wenn Ihr Nachos mit einer Linsen-Füllung beladen, die von dem klassischen frechen Fleisch von dem besten Nachos erinnern, und dann in einem selbst gemachten richtigen Essen Käsesoße Schwimmen und gekrönt mit allen frischen Sachen wie Avocados und Koriander und roten Zwiebeln und gleich Teile gut gesunde Zutaten und frecher, drippy wonderfulness, dann wissen Sie, dass diese Ihr perfekter Nachos sind.
Es gibt zwei Soßen Sie für dieses Rezept brauchen werden (die Enchiladasoße und die Käsesauce), die wie viel klingt, aber kleiner Finger verspricht es nicht einmal schwer.
Sobald ich fertig war, stand Bjork über diese Käsesauce am Herd mit einer Tüte Chips und ging einfach für sie. Es ist so gefährlich.
WÜRZIGE LINSEN NACHOS für lyfe! Sie sind fleischlos und mit echten, Vollwertkost, und perfekt für Spiel Tag, die anscheinend in letzter Zeit jeden Tag ist. Tis Nacho Saison!
Wäre es ein Verbrechen, das Ganze im chzzzzzzz zu ertrinken? Ich weiß nicht.
- 1 Tasse ungekochte Linsen
- ½ Tasse ungekochte Freekeh oder andere Getreide wie Dinkel, Bulgur oder brauner Reis
- 4 Tassen Enchiladasoße
- 3-4 Tassen Brühe oder Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- Pommes frites
- Koriander, Avocado, Jalapeno und Kalk für Topping
Für die Käsesauce
- 4 EL Butter
- 4 EL Mehl
- 1 ½ Tassen Milch
- 1 ½ Tassen Käse zerkleinert (halbe Tasse drei Sorten, wenn Sie es technisch „Drei-Käse“ machen wollen - ich mochte Monterrey Jack, Mozzarella und Pepper)
- ½ Teelöffel Salz
- Spülen Sie die Linsen und die Körner. Bringen Sie die Enchiladasoße und 2 Tassen Brühe auf einen niedrigen köcheln. Fügen Sie die Linsen und Körner und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 30-40 Minuten oder bis alles weich ist und die meiste Feuchtigkeit absorbiert wurde. Wenn die Dinge sind zu trocken wird, in den Topf einen Teil der zusätzlichen Brühe hinzufügen, während es Simmering. Die Sauce sollte schließlich nehmen auf einer dicken Soße artige Konsistenz (siehe Bilder).
- Inzwischen schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf. Das Mehl einrühren.
- Fügen Sie die langsam Milch, wischt alle Klumpen von Mehl zu glätten. Köcheln lassen, bis die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen und unter Rühren in dem Käse.
- Top Die Chips mit einer Kugel der linse Mischung, die Käsesoße, Avocado und Koriander.
Die Nährwerte aufgeführt sind # 8539; th des Käses und Linsen, aber sie sind nicht die Chips, da diese je nach Art der Chips variieren und wie viele Sie tatsächlich essen. # 128540;
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Cremige Miso Erdnuss Huhn Salat Wraps 5 Minute Blender Enchilada Sauce
Über Lindsay
Etwas, was über mich: Ich ♡ FOOD. Ich liebe auch, Food-Fotografie. Ich schrieb einen ebook, dass Sie Ihre Kamera lernen kann helfen, und ich auch Food-Fotografie-Workshops in unserem Minneapolis Studio unterrichten.
Ich erinnere mich sehr enttäuscht zu sein. Ich erwartete salzige käsige Güte, sondern es war ein Meer von fad, langweilig, übermäßig salzig pap! So störte ich nie wieder.
Diese müssen sehen wirklich aber gut. Wir haben die Tasse Rugby Welt in der Minute hier los ist, wissen Sie, das Spiel, das wie American Football ist, aber ohne all die Rüstung ... Witze. Mein geliebtes England spielen Australien am Samstag, so dass ich auf dem Geben diese einen Wirbel zu planen.
Genial! Sie werden auf jeden Fall beeindrucken Sie mehr als die Orangensauce Sie vor ertragen ... Viel Spaß! # 128578;
Looove einen Blog, mache ich mindestens ein Rezept von Ihnen in der Woche! So viele leckere vegetarische freundliche Mahlzeiten # 128578;
Denken Sie diese Füllungen würden in Enchiladas gut sein? Alles, was ich ändern soll?
xo
Ich kann nicht ernsthaft über diese bekommen. Diese Linsen auf der Oberseite dieser Nachos ist so lecker !!
Wenn ich Linsen hören + Enchiladasoße + Chips + hausgemachte Käsesauce, ohne diese (super) Bilder zu sehen, ich bin nicht sicher, wie ich fühlen würde. Aber mit den Bildern, ich bin 110% VERKAUFT!
Haha! Ja, ist die Kombination etwas da draußen - aber es funktioniert total!
Diese Linsen aussehen viel wie das, was ich gemacht für das Abendessen letzte Nacht (Ihre Linsen Quesadillas mit grüner Sauce), sondern in einer neuen Form.
Kann es kaum erwarten, diese zu machen. Müde eine Magenverstimmung zu haben, nachdem sie den Typ 3 Nachos in der Stadt zu essen.
Absolut, Amy! Sie sind in der gleichen Familie wie die Linsen Quesadillas. # 128578; Diese werden auf jeden Fall Ihren Bauch glücklicher als Typ 3 Nachos machen!
auf jeden Fall wollen Sie dieses Rezept versuchen! ICH LIEBE Nachos und ALLL Arten von Chip-Dips! klingt wie Samstag für eine große ol‘Schüssel von diesem Zeug und einem Film ruft! # 128521;
Klingt unglaublich! Ich könnte das gleiche zu tun haben! # 128578;
Hallo! schön dich zu treffen!
Ich bin Lindsay: ehemalige 4. Klasse Lehrer, jetzt Vollzeit-Blogger. Mein Mann Bjork und ich lebe in Minnesota. Lieblingsdinge sind meine Kamera, See Tage und dunkle Schokolade. Mehr erfahren.
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