Süße Teig Rezept - iCookonboard
Süße Teig Rezept ist mein all in one „Hefeteig Rezept“. In der Tat ist es mein Beste „Brot-Teig-Rezept“. Ich höre Sie schreien: „Warum. “. Nun, weil es meine erste und einzige „Dough-Rezept“. So gibt keinen Wettbewerb, es ist das Beste für jetzt ...
Ich bin ein MINIAC und zu versuchen, ein minimalistisches Leben zu leben. Ich versuche, die Dinge einfach und kurz zu halten. nur ein Teig Rezept haben einen großen Vorteil als Matrose hat. Erstens brauchen Sie nicht viel Backen Kochbücher zu tragen, die drastisch die Last des Gepäcks erhöht. Zweitens müssen Sie nicht verschiedene Mischungen aus Teig für eine Vielzahl von Brot / Donuts zu machen. Schließlich ärgern Sie sich nicht es Sie eine Kopie Ihres Rezept verlieren, müssen Sie nur eine haben! Es ist keine große Aufgabe es irgendwo in Ihrem Gehirn zu halten. Verwenden Sie immer es und Sie werden es nie vergessen ...
Jetzt auf dem Kneten ...
Süße Teig Rezept
Prep. Zeit: 5 Minuten
Schwierigkeit: Sehr leicht
Macht; 1,8 Kg. Teig
1 kg. Allzweckmehl / Brotmehl
2 EL. Instant-Hefe
1/2 Tbsp. (1,5 tsp.) Feines Salz
3/4 Tasse Zucker weiße granulierte
3 Stück. med. Größe (60grms / Stück) frische Eier
1,5 Tasse Wasser, Raumtemperatur
Setzen Sie Mehl, Hefe, Salz und Zucker in der Knetmaschine, lief auf langsame Geschwindigkeit für eine Minute mischen Zutaten. Fügen Sie die weiche Butter, Eier und Wasser. Erhöhen Geschwindigkeit mittel-hoch und knetet das Gemisch wird für 10-12 Minuten oder bis sie glatt und elastisch. Eine gute Mischung hat Blasen auf der Oberfläche Teig.
Entweder die Schüssel Bürste oder die Teigoberfläche mit Pflanzenöl reibt und legt es zurück in die Schüssel, Abdeckung mit Plastikfolienumhüllung oder einem feuchten Tuch und läßt für 1-2 Stunden steigen oder bis doppelt in loser Schüttung.
Auflegewerkzeug Teigs und teilen sich in die gewünschte Form Figur. Dieses süße Teig Rezept Endgewicht liegt bei etwa 1,8 kg. und ergibt 48 Teile von mittelgroßen Brötchen.
Von hier aus haben Sie jetzt endlose Brote / Donuts Variationen.
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... und hier ist ein durchsichtiges EINER ERHÖHUNG TEIGS
Dieses süße Teig Rezept Endgewicht liegt bei etwa 1,8 kg.
und ergibt 48 Teile von mittelgroßen Brötchen.
Von hier aus haben Sie jetzt endlose Brote / Donuts Variationen.
Vielen Dank für Ihre kostbare Zeit auf meinem Blog zu verbringen und hofft, dass dieses Rezept
fördern Sie für Ihre nächsten Back Abenteuer machen einig süßen Teig zu versuchen!