Süd-Bananen-Pudding-Rezept, eine Prise
Dieses südliche Bananen-Pudding Rezept macht ein klassisches, Süd-Dessert. Ein Erbstück Familienrezept, das hausgemachte Bananen-Pudding ist ein wesentlicher Bestandteil der so viele Feiertage und Feste!
Dieses Bananen-Pudding Rezept ist ungefähr so viel von einem Komfort Essen im Süden, wie es ein Dessert ist. Eines, das jeder immer nach vorne in zu graben sieht das perfekte Verhältnis von Vanille-Waffeln, Pudding und Bananen zu bekommen.
Großmutter machte sie immer mit einem hoch aufragenden Baiser auf den Pudding, der als Luft und die perfekte Kombination mit dem reichen Bananenpudding Licht war. Sie würde meine Schwester fragen und mir zu helfen, ihr Bananen-Pudding Rezept für den Nachtisch so oft zu machen, wenn wir junge Mädchen waren. Es war eine Bitte, die ich mich nicht erinnern, jemals ermüdend hörig. Sie würde von uns bitten, vorsichtig die Glasschale mit den Vanille-Waffeln Linie, während die andere die Bananen in Scheiben geschnitten. Wir hatten beide eine wichtige Aufgabe und die Bananen-Pudding würde einfach nicht funktionieren, ohne uns beide unsere Aufgaben mit Sorgfalt abgeschlossen.
Oder zumindest sie hat uns immer glauben, es würde nicht.
Während wir mit unseren Aufgaben verbraucht waren, wurde die Großmutter das Kochen eifrig den Pudding auf ihrem Herd. Sie liebte zu chatten, während sie gekocht, uns über unseren Tag zu fragen, uns mitzuteilen, wann sie ihre Mutter kochen helfen würde, oder uns über einen Vogel erzählt sie sah, als sie in den Garten früher ging. Ihre Stimme war immer so süß und samtig wie Pudding war sie gerührt wird.
Sobald wir unsere Vanille-Waffeln hatte und Bananenscheiben geschichtet wie sie instruiert, würde sie uns fragen, wie sie den heißen Pudding über sie gegossen wird, einen Schritt zurück. Innerhalb von Minuten nach, würde sie ihr Eiweiß zu einem perfekten Gruß geschlagen und würde vorsichtig ihre Baiser des Puddings auf Verbreitung sein. In dem Ofen wäre es für meine Schwester gehen und mich durch die Glastür als Baiser auf dem Bananen-Pudding auf magische Weise gebräunt in dem Ofen laufen und starren.
In der Nacht zum Abendessen, waren wir bestrebt, für alle „unsere“ Bananen-Pudding zu probieren, weil wir wussten, dass sie als Großmutter genauso gut schmeckte.
Hier ist ihr südlichen Bananen-Pudding-Rezept. Ich weiß, Sie werden es lieben!
5,0 aus 23 Bewertungen
Autor: Robyn Stone | Fügen Sie eine Prise
- 4 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 ½ Tassen Zucker
- Prise Salz
- 3 große Eier, getrennt (Sie Weißen müssen später für Baiser)
- 3 Tassen Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 box Vanille Wafer (etwa 45 Wafer)
- 5-6 Bananen
- 3 Eiweiß (reserviert von oben)
- # 8539; Teelöffel Weinstein
- ¼ Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanille
Für die Meringue:
- Ei Peitsche Weißen mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit eingestellt.
- Lassen Sie Eiweiß-Schaum, Weinsteinrahm hinzufügen und dann nach und nach Zucker einen Esslöffel auf einmal hinzufügen.
- Weiter peitschend, bis der Zucker ist gut gelöst.
- In Vanille einmal steife Spitzen haben sich gebildet und Peitsche bis gut kombiniert.
- Verbreiten Sie Baiser über Bananen-Pudding und achten Sie darauf, um die Ränder der Schale zu verbreiten.
- Backen Sie für ungefähr 25 Minuten, bis sie leicht die Baiser leicht gebräunt ist.
Howdy aus Texas, Robyn. Ich werde Ihr Rezept für Mutter-Tag machen. Es ist ein Wunsch von meinem Mann. # 128522; Ich werde Graham Cracker anstelle von Wafern zu verwenden, da habe ich nicht auf der Hand. Ich lasse Sie wissen, wie es sich herausstellt. BTW mein Mädchenname ist Stein. # 128523; Vielen Dank für dieses Rezept. Es bringt viele Erinnerungen an meine Großmutter zurück. Achten Sie darauf, und Gott segnen Sie
Debra.
Dies ist ein sehr leckeres Rezept. Das einzige Problem ist es für einen 13 x 9 Zoll dish nicht genug Pudding ist. Es gibt kaum genug Pudding für einen 2-Liter-Behälter, aber es funktionierte. Wenn ich noch einmal dieses Rezept machen war, und ich werde auf jeden Fall werde ich den Pudding doppelt für einen 13 x 9 Zoll Schal und für einen 2-Liter-Behälter als auch. Wenn Sie die 13 x 9 Zoll Schale verwenden, werden Sie mehr als fünf Bananen brauchen ... .mehr wie 8 oder 9 je nachdem, wie groß sie sind und wie groß man sie in Scheiben schneiden. Möglicherweise müssen Sie das Baiser für ein 13 x 9 Zoll Gericht auch verdoppeln. Die Baiser ist absolut köstlich und der Pudding ist hervorragend, aber dauert lange, dick zu bekommen, aber es ist das Warten wert. Yum.