Sugar Free Vanilla Pound Cake - Klemmen Sie mich zweimal
Meine liebe Großtante ist Diabetiker, und vor kurzem fragte sie mich, sie ein Pfund Kuchen zu machen. Sie wollte mich Stevia in dem Kuchen verwenden, und zuerst war ich etwas nervös, da ich noch nie ein Dessert ohne echten Zucker. Trotzdem bin ich immer auf eine gute Herausforderung. ein wenig Forschung online ging ich in den Laden Nachdem ich die Zutaten zu bekommen ich brauchte.
Das erste, was ich gekauft war ein Behälter von Stevia-Pulver. Stevia ist ein künstlicher Süßstoff, null Kalorien und sehr wenig Kohlenhydrate hat. Es ist aus der Stevia-Pflanze gewonnen, die in Südamerika heimisch ist. Stevia ist ein weit verbreiteter Süßstoff und ist für Diabetiker geeignet.
Das nächste, was ich gekauft wurde ungesüßt Apfelmus. Wenn Sie mit Stevia backen statt echtem Zucker, beenden Sie Volumen in Ihrem Kuchen zu verlieren auf. Ungesüßter Apfelmus setzt in Ihren Kuchen das Volume zurück und verhindert, dass es flach und leblos zu sein. Es spielt bewirkt auch nicht den Geschmack des Kuchens.
Das Rezept, das ich heute mit Ihnen bin zu teilen ist ziemlich einfach. Aber es gibt ein paar Dinge, die Sie wissen müssen, um das Beste daraus zu machen.
Das nächste, was ich betonen ist, dass Sie sorgfältig Ihr Mehl abmessen oder wiegen. Dieser Tipp ist wichtig, mit allem, was Sie von Grund auf neu zu backen. Ich habe von der Verwendung zu viel Mehl viele Pannen hatte.
Zuckerfreie Vanilla Pound Cake
- Stevia gleich 2 Tassen Zucker (Anmerkung: Jede Marke von Stevia ist anders, überprüfen Sie Ihr Produkt für die korrekte Konvertierung Betrag)
- 1 Tasse Butter, weich (2-Sticks)
- 5 Eier
- 3 Teelöffel Vanilleextrakt
- # 8532; Tasse unsweetened Apfelmus
- 3 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse Milch
- Ofen vorheizen auf 350F
- In einer großen Schüssel mischen Stevia, Butter, Eier, Vanille und Apfelmus. Alle Zutaten gut.
- Mehl und Backpulver, Beat, dann fügen Sie Milch.
- Weiter gut zu mischen, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
- Teig in zwei gefettete 8 mal 4 Inch Laibwannen oder eine 10-Zoll-Rohrpfanne
- Backen Sie für 65 bis 75 Minuten, bis ein Messer sauber herauskommt.
- Lassen Sie Kuchen für 15 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor invertieren.
Aktualisieren: Meine Tante hat das wirklich gefallen Pfund Kuchen. Ich habe versucht zu schleichen und nehmen ein Bild von ihr, es zu essen lol.