Tang Yuan - Lisa s Lemony Küche
Hoffe, dass jeder eine gute Schlemmen mit der Familie hatte, nah und fern :).
Sein ein weiteres Jahr Chinesisches Neujahr feiern, weg von der Familie und großen Schlemmen.
Rote und weiße klebrige Reisbällchen als Tang Yuan bekannt ist ein Muss für Ehemann Familie.
Ich erinnerte mich an meine verstorbene Mutter-in-law würde diese roten und weißen Kugeln auf dem chinesischen Neujahr Vorabend vorbereiten, und wir würden zuerst eine Schale Tang Yuan haben, bevor irgendetwas anderes. Sie glaubte, dass das neue Jahr mit etwas Süßes in Start! Eine Tradition, ich habe zu halten, in Erinnerung an sie!
Die einzige Ergänzung zu meiner Mutter-in-law Tradition ist, dass
Ich bekomme alle Beteiligten: P.
Ausbeute: 4-6 Portionen Autor: Lisa Ho Druck Rezept
ZUTATEN:
Tang Yuan- 200g Klebreismehl
- 150 ml Wasser (Wasser ein wenig in einer Zeit, wenn Teig noch fest hinzufügen)
- Lebensmittelfarbe (optional)
- 1 Tasse Zu
- 2 Tassen Wasser
- 1 verknotet pandan Blatt
ANLEITUNG:
Zuckersirup- Mischen Sie Zucker, pandan Blatt und Wasser in einem kleinen Topf
- Zum Kochen bringt und rührt für 5 Minuten oder bis du den Zucker aufgelöst hat
- Vom Herd nehmen und beiseite lassen
- Dehnungs tang Yuan und Schale in einzelne Schüssel.
- Gießen Sirup über. genießen: D
Lisas Lemony Küche