The Sweet Cuisinera Biko-Rezept
BIKO- ist traditionelles Filipino Kuchenrezept Reis besteht aus gekochtem süßem Reis / klebriger Reis gemischt und oben mit Karamellsauce oder lokal bekannt als (Latik)
Klebriger Reis, ist eine Art von Reis angebaut vor allem in Südost- und Ostasien (Oryza sativa var glutinosa.. Auch Klebreis süßer Reis oder Wachsreis genannt). die hat undurchsichtige Körner, sehr niedrigen Amylosegehalt und ist besonders klebrig, wenn gekocht. (Quelle: Wikipedia)
Wer möchte einige Biko jeder. Gute Nachrichten für alle BIKO-Liebhaber gibt! Ich fand heraus, dass Macapuno Saiten auf die Mischung durch Zugabe. Es summiert sich wirklich gute Textur und Geschmack in die Schale und es hält Sie für mehr Biss kommen immer wieder und mehr Biss. und mehr. Meine Mutter glaubte, dass es Glück und Wohlstand bringt für die neue Jahr die süße klebrige Qualität zu ihm zu kommen, etwas, das Ihr Jahr mit Freude und Erfolg gefüllt macht. wink :) Ehrlich gesagt aus irgendeinem Grund jedes neue Jahr ich BIKO machen. hahaha. Früher musste ich seit ich mich erinnern kann, ich hatte das Gefühl, etwas fehlt, wenn ich BIKO nicht auf meinem Tisch jedes neue Jahr. Gleiche mit Makkaronisalat mit. oder Spaghetti. pancit.
Ich habe das Rezept von einem guten Freund von mir, Larissa. Sie liebte macht dieses Gericht und um ehrlich zu sein! Ich bin in-Liebe mit der Idee Macapuno String in der Mischung hinzuzufügen und jetzt bin ich teilen diese köstliche Rezept Momente mit euch! Larissa Rezept haben einige Erdnüsse auf sie, aber sie können es völlig ändern sich nach Ihren Wünschen. Es kommt nur darauf an, wie Sie sie mögen. und sie schmecken köstlich, egal was :). YUM!
Es gibt Sorten von Macapuno String Marken heutzutage so fühlen sich frei zu Wahl Ihrer Lieblingsmarke und ich denke, frisch Macapuno mit diesem Rezept auch wunderbar sein wird. Ich habe einfach nicht die Ressourcen hier für frische Macapuno. ) Zwinkern. C'mon kann entdecken, wie einfach es diese leckeren merienda zu machen, ist, dass Sie und Ihre Familie zu jeder Zeit der day.Lets erhalten kochen! :)
Stellen Sie den Geschmack nach Ihren Wünschen!
Zutaten:
3 Tassen klebriger Reis
3 Tassen Wasser
1 Dose Kokosmilch (13,5 Unzen)
3 Esslöffel Butter
1 oder 1 1/2 Tassen dunkelbraun zucker- je nachdem, wie süß Sie wollen es sein
Die Hälfte Glas 12 Unzen Tasty Joy Macapuno String- Ihre Lieblingsmarke verwendet, wenn Sie möchten.
1.) Kochen Sie den malagkit Reis oder süßen Reis wie, wie Sie den Reis kochen. Kombinieren Sie einfach 3 Tassen klebriger Reis und 3 Tassen Wasser über mittlere niedrige Hitze oder Sie können Reiskocher in diesem Verfahren verwendet wird, wenn Sie mögen. )
2.) Während für den malagkit Reis gekocht warten, in separater Pfanne werden wir LATIK oder Karamell-Sauce machen. Gießen Sie die Kokosmilch und aufkochen lassen. Fügen Sie den dunkelbraunen zucker- HINWEIS: Halten Sie die Mischung gerührt wird, dass die glatte Textur zu erhalten.
3.) Fügen Sie die Macapuno Saiten und die Butter in die Latik oder Karamell-Sauce und rühren, bis kombiniert. Ich würde empfehlen, für wie 5 Minuten zu warten, bevor die Hitze ausschalten. )
4.) Der Reis wird gekocht und die Latik oder Karamell-Sauce ist fertig. Einfach nur die beiden kombinieren, mischen Sie es wirklich gut, bis alles kombiniert.
5.) Den Biko zurück in der Pfanne oder in einer Auflaufform. Fügen Sie ein wenig latik oder Karamell-Sauce an der Spitze. Ich backe mir für wie 15 Minuten, aber man kann es ganz in der Pfanne und lassen Sie die ganze Geschmack zusammen stellen.
6.) Teilen Sie es mit Familie und Freunden und genießen Sie!
Schnappen Sie sich Ihre Platte und lassen Sie uns diese BIKO verschlingen zusammen. Senden Sie etwas Wärme und leckeres Rezept von meinem Herzen zu Ihrer Küche.
Wir sehen uns in ein paar mehr Tage für weitere fantastische Rezepte. )