Unicorn Pull-Apart-Kuchen, Echt Moms
1. Stellen Sie den Backofen auf 350 ° F
2. Bereiten Sie Kuchenteig und teilen sich in so viele Schalen wie Sie Farben haben. Mit ein paar Tropfen pro Schale, färben Sie Ihre Teig in mehreren Farben.
3. Teilen Sie den Teig gleichmäßig in 24 kleinen Kuchen in ausgekleideten Muffin Tabletts und backen, bis ein Tester kommt sauber heraus - etwa 15 Minuten. Kühlen Sie die vollständig Cupcakes.
4. In der Zwischenzeit macht die butterf. Auf dem Herd, Schüssel in einem Metall über 2 Zoll kaum siedendes Wasser, kombiniert das Eiweiß und Zucker und wischt die Mischung kontinuierlich bis zur Berührung warm ist und ich der Zucker aufgelöst hat - etwa 5 Minuten.
5. Das Gemisch wird in einem Standmixer und wischen Sie, bis vollständig abkühlen und steife Spitzen gebildet haben - ca. 10-15 Minuten.
6. Nach dem Abkühlen wird langsam in der Butter einen Würfel oder zwei zu einer Zeit, bis sie vollständig integriert. Erschrecken Sie nicht, wenn die Glasur sieht aus wie es trennt, wird es kommen wieder zusammen, nachdem mehr wischt. Schließlich einmal glatt, in dem Mandelextrakt hinzufügen.
7. Ordnen die kleinen Kuchen in die Form eines Einhorn Kopf, und Schaufel auf Deck Mattierung, ein Viertel der Mischung für die Haare zu reservieren.
8. Verwendung eines Offset Spatel verteilt die Glasur gleichmäßig über den Kuchen. Fügen Sie eine zusätzliche Schaufel am Kinn und wo das Nasenloch wird und formen sie mit dem Spatel.
9. Farbe der restlichen in mehrere Farben bereift, und das Haar auf dem Einhorn pip, mit Spritzbeutel oder Plastikbaggies mit den Eckenspitzen snipped ab.
10. Rohr ein Auge in schwarz Glasur und fügen Sie das Einhorn Ohr und Horn.
11. Um ein Fondant horn zu machen, einen Hügel aus Fondant in eine lange, dünne log rollen und es in zwei Hälften geschnitten. Drehen Sie die beiden Protokolle zusammen und ziehen Sie sie zusammen sanft an der Spitze. Lassen Sie das Horn über Nacht trocknen, um Luft, bis hart.
12. Für das Ohr mit einem kleinen Hügel aus Fondant und es zu einer Kugel rollen. Mit den Fingern, drücken Sie vorsichtig flach es, und in die Form eines Blütenblattes. Fügen Sie einen Tropfen rosaer Lebensmittelfarbe zu einem zweiten, kleineren Hügel von Fondant und smoosh zur Farbe. Rollen Sie den rosa Fondant in eine Kugel und sanft drücken sie in eine kleinere Blumenblattform, dann legen Sie es auf der größeren Ohrstück und drücken zu befestigen. Lassen Sie das Ohr über Nacht trocknen, bis hart.
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