Wie frisch Sahnebereifen (Schlagsahne) machen
- 500ml frische Sahne
- 3 EL Puderzucker
- 1 TL Vanille-Essenz
- Setzen Rührschüssel und Schneebesen oder elektrische Handmixer Attachments in der Tiefkühltruhe für 10 min. Holen Sie sich Ihre Zutaten bereit. Nach 10 min Schüssel und Geräte aus dem Gefrierschrank erhalten. Gießen frische Sahne (500 ml) in ein gekühltes Rührschüssel.
- Whisk bis Spitzen zu bilden beginnen.
- Langsam Puderzucker (3 EL) hinzufügen und weiter, bis weiche Spitzen wischen bilden. Wechseln Sie mit einer Hand gehalten wischen
- Whisk von Hand kurz und dann Vanille-Essenz (1 TL) hinzuzufügen. Whisk nochmals kurz und überprüfen Sie die Glasur Dicke. Es sollte nicht flüssig sein.
- Ihre frische Sahnebereifen ist fertig!
Pictorial ausführliche Anleitung
Setzen Rührschüssel und Schneebesen oder elektrische Handmixer Attachments in der Tiefkühltruhe für 10 min. Holen Sie sich Ihre Zutaten bereit (a). Nach 10 min Schüssel (c) und Geräte aus dem Gefrierschrank erhalten. Gießen frische Sahne in einem gekühltes Rührschüssel (d). Es ist wichtig, die Schüssel und Anhänge vor der Herstellung die Mattierung zu kühlen, da die Wärme das Ergebnis beeinflussen können Sie mit laufendem bereift verlassen.
Rührbesen (a) und (b), bis Spitzen beginnen (c) zu bilden. Tief und lift Mischerauf vom abgewischt frischen Sahne für Peaks überprüfen bilden (c). Seien Sie sehr vorsichtig nicht zu über mischen oder über wischen wie frische Sahne wird sich flüssig und man kann sie nicht retten.
Langsam Zu (a) und weiter wischen (b), bis weiche Spitzen bilden (c). Schalten zu wischend von Hand (d). Dieser Schalter wird sichergestellt, dass Sie nicht über die bereift über schlagen.
Whisk von Hand kurz (a) und fügen Sie dann Vanille-Essenz (b). Schneebesen nochmals kurz (c) und prüfen, ob die Mattierung Dicke (d). Es sollte leicht eine dicke bereifen bilden Spitzen sein. Es sollte nicht flüssig sein.
Ihre frische Sahnebereifen ist fertig.
Über den Autor: Rumbie
Howdy, ich bin Rumbie - Ich habe eine Leidenschaft für das Kochen und Backen. Ich bin ein Zimbabwean Haus Koch mit Leidenschaft nach Hause Kochen mit einigen Jahren nach meiner Leidenschaft. Dies ist eine eine meiner Rezept. Ich genieße originelle Rezepte sowie das Ausprobieren einige von anderen mit eigenen Variationen - teilen mit meiner Gemeinschaft von mehr als 95 000 Hause Köche.
Vielen Dank für diesen Schritt für Schritt Illustration. Ich wusste nicht, über die Schüssel und die Klopfer Chillen !!
Hallo Kundai, sind Sie willkommen und vielen Dank für das Feedback. Viel Spaß beim Kochen # 128578;
einmal danken u verwendet sazita dass frische Sahne denken ndakanyonyoirova ikabudisa mvura. aber nw ndakugona nach dem Schritt für Schritt Abbildungen und chandifadza ist kuti die frische Sahne die gleiche neyandakatenga ist. wabatsira mweya waMwari wanga zu
Hallo, ich habe versucht, so dass diese zweimal in dieser Woche und meine Sahne geronnen, sobald ich zu mischen begann. Heute nahm ich einen wirklich genauen Blick auf Ihre Tutorial Bilder und bemerkte, dass Ihre Creme bei strömendem Konsistenz ist, wenn Sie beginnen, aber die, die ich habe den Kauf bereits dick, wenn ich kaufen und ich habe einen Löffel zu verwenden, um es in die bekommen Schüssel. Ich denke, das ist mein Problem sein könnte und wenn es, wie ich um ihn herum bekommt