Wie kann ich ungekochte Milch zu Hause Pasteurisiere
Wie kann ich Rohmilch zu Hause pasteurisieren?
Ashok Ambekar
Mumbai, Indien
Es ist eigentlich sehr einfach, Ihre eigene Milch auf dem Herd pasteurisieren. Ein zusätzlicher Bonus ist, dass Ihre Milch wird nicht bis zu Langstreckenschifffahrt und eine längere Lagerung stehen müssen, so können Sie es sicher pasteurisieren mit niedriger Hitze und weniger Zeit, als viele industrielle Milcherzeuger verwenden. Alles, was Sie brauchen, ist ein Edelstahltopf und eine einfache Küche Thermometer. Befolgen Sie diese einfachen Schritte für zu Hause Pasteurisierung:
- Tabitha Alterman, Senior Associate Editor
Hay-Smoked Burgers
Bug-Off Hautbalsam
Wie töten Ameisen mit Hausgemachte Repellent
Außen Oven Cooking
Grit Guide To Moderne Homesteading
4-Auto Garage E-Plan
Teile deine Gedanken.
Ich weiß, dass dies ein älterer Beitrag ist, aber wir unsere firat Milch heute pasteurisiert und es hat einen sehr reichen Geruch. es ist kein schlechter Geruch nur reich. Ist das normal? Vielen Dank!
Eine praktische Art und Weise wird mit einem digitalen sous vide Regler mit digitaler Anzeige und Temperatursensor (Dorkfood sous vide - $ 100 online oder andere) zu pasteurisieren und einem Reiskocher. Der Sous-Vide-Controller kann auf genau 145 Grad, um die Temperatur halten F.
Wenn alles so auseinander fällt sie sagen, dass es in diesem Jahr, ich eine Ziege oder zwei und eine Milchkuh besitzen wird. Danke dafür.
Eine gute Möglichkeit, Milch pasteurisieren wird mit einem Solarofen - keine Angst vor Brennen. Kim Northrop, www.funstainables.com