Wie Little Smokies kochen
Lernen, wie wenig smokies zu kochen ist sehr einfach und sie schmecken. Sie können sie als Hauptgericht oder für einen Aperitif auf Partys verwenden. Die gute Nachricht ist, dass sie buchstäblich fast selbst machen, wenn sie in einem langsamen Kocher getan und sie reisen sehr gut, wenn man sich auf eine Funktion zu übernehmen hat.
Wenn Sie wenig Smokies denken, könnte man von diesen kleinen Cocktailwürstchen oder Wiener Würstchen auf Partys serviert erinnert werden. Sie sind im Wesentlichen ein „Mini“ Hot Dog oder Würstchen und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um zu kochen und ihnen zu dienen.
Kleine Smokies kommen in einer Vielzahl von Aromen einschließlich Raucharoma, Käse und würziger Pfeffer. Per Wurst, haben sie relativ wenig Kalorien, da sie klein sind. Portionsgröße kann von 2 bis 4 Würsten für Vorspeisen und 8 bis 10 für eine Mahlzeit mit einer Beilage reicht. Man kann sie backen, kochen sie und wildern sie für mehr Aromen in Soßen.
Diese Würste sind ein Hit auf Partys, für Snacks oder eine leichte Mahlzeit. Sie gehen gut mit gebackenen Bohnen, Kartoffelsalat und grünem Salat oder über Reis mit Soße. Sie können sie sogar in Kühl Brotteig wickeln zu machen „Schweine in einer Decke.“ Diese sind ein Favorit mit Kindern! Es gibt viele verschiedene Variationen und sie sind schnell und einfach zu machen. Sie sind auch leicht zu bedienen und kann mit einer Gabel oder einem Zahnstocher in sie eingefügt gegessen werden.
Teil 1: Wie wenig Smokies Cook
Rezept 1: Kleiner Smokies mit BBQ Sauce
- ½ 16 Unzen Paket Kleiner Wiener (Alle Marken)
- ¼ Flasche BBQ Sauce (Jeder Geschmack Sie möchten)
- ¼ c. Brauner Zucker
- 2 EL. Ketchup
- ¾ Tsp. Worcestersauce
- 1 EL. plus 1 tsp. Fein gehackte Zwiebel
In Schmortopf verrühren BBQ-Sauce, Zwiebeln, braunen Zucker, Ketchup und Worcestershire Sauce. In wenig Smokies und kochen bei schwacher Einstellung für 2 Stunden.
Rezept 2: Einfacher Brown Sugar Smokies
- 3/8 16 Unzen Paket von Little Smokies
- 1/3 c. Brauner Zucker
- 5 Unzen Speck
Wärmeofen auf 375 Grad F; während Ofen Vorheizen wird, schneiden jede Scheibe Speck in 3 Stücke und um jede smokie umwickeln. Vereinbaren Smokies auf Holzspieße, ein für jede Person. Lay-Spieße in Backform oder auf Backblech legen und mit braunem Zucker bestreuen und backen, bis getan. Die Haut wird knusprig und der braune Zucker karamelisiert wird.
Rezept 3: Kleine Smokies mit Essig
- 2 6,5 Unzen Pakete Wenig Smokies
- 1/8 Tsp. Zimt
- 1/16 Tsp. gemahlene Gewürznelken
- 1 ¼ Tsp. Dunkelbrauner Zucker
- 7/8 Tsp. Weißweinessig
- 5 5/8 Unze. Ketchup
- ½ Tsp. Gelber Senf
Mischen Sie Ketchup, Senf, Essig, Nelken, braunen Zucker und Zimt in einem großen Topf. Gut mischen. Ablassen Saft aus den Verpackungen von Wurst und legen Sie in der Pfanne mit Sauce. Damit sie für 30 bis 45 Minuten auf mittlerer Hitze kochen, bis Smokies erhitzt durch. Gelegentlich umrühren beim Kochen.
Für die Herstellung in einem Crockpot: Mix Ketchup, Essig, Nelken, braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel geben. Legen Sie entwässert Smokies in Crockpot fügen Sie dann Sauce. Rühren, bis Würste gut beschichtet sind und Koch auf niedrig für 2 bis 4 Stunden. Sie können Ihre Crockpot auf der niedrigen Einstellung halten sie warm zu halten, während dient.
Rezept 4: Speckmantel Wenig Smokies
Bedient: Hängt davon ab, wie viele Menschen, die Sie füttern; Vorspeise / Essen usw.
- 1 16 Unzen Paket Kleine Smokie Würste (Rindfleisch und Cheddar Geschmack Arbeit gut)
- 1 c. Brauner Zucker
- 10 bis 16 oz. Speck
Ofen auf 350 Grad F. Während Ofen Vorwärmen, geschnitten quer Speck in 3 oder 4 Stück. Wickeln Sie jeden Smokie in einem Stück Speck und befestigen Sie mit einem Zahnstocher. Legen Sie Smokies auf ein Backblech oder Teller. Decken Sie die jeweils mit einer Prise braunen Zucker und im Ofen für 18 bis 22 Minuten zu backen, bis Speck knusprig und brauner Zucker hat karamellisierten. Servieren mit würziger Ketchup-Dip-Sauce.
Spicy Ketchup Dipping Sauce:
- ½ c. Ketchup
- ¼ Tsp. Knoblauchpulver
- ¼ Tsp. Roter Pfeffer-Flocken
- ¼ Tsp. Cayenne Pfeffer
Alle Zutaten gut zusammen in einer kleinen Schüssel. Der Platz im Kühlschrank ein paar Stunden vor den Aromen zu mischen. Sie können vor dem Servieren die Sauce ein wenig erwärmen, damit es nicht die gekochten smokies kühlt, wenn verwendet.
Rezept 5: Wenig Smokies Fußball Wienies
- 2 ½ lb. Pakete wenig Smokies
- 2 7/8 Unze. Traubengelee
- 6 ¾ Unze. Barbecue-Sauce oder 6 ¾ Unze. Chilisoße
Mix Smokies, Traubengelee und Barbecue-Sauce oder Chili in einen langsamen Kocher und lassen sie auf niedrig über Nacht sieden. Wenn Sie wünschen, sie am Tag drehen Sie sie dienen, so stellen Sie sicher, dass Sie sie einschalten sehr früh am Morgen und es ihnen ermöglichen, den ganzen Tag zu kochen. Sie können auch diese auf der niedrigen Einstellung halten Zeiten während dienen sie warm zu halten. Der Geschmack verbessert mit längeren Garzeiten und diese werden ein Hit für alle sein!