Wie machen potenziell tödlichen Gefängnis Wein
Der jüngste tödliche Ausbruch von Nacho Botulismus erinnerte mich an einem anderen großen Botulismus Ausbruch von pruno verursacht. aka Gefängnis Wein. Brian und Jason von Modern Rogue zeigen, wie pruno zu machen. zeigt, warum es leicht Botulismus enthalten könnten.
Bei dem Ausbruch in einem Hochsicherheitsgefängnis Utah, offenbar die Gefängnisbibliothek hat nicht viele Informationen über Brau- und Lebensmittelzubereitung Sicherheit, wie man ranzig Kartoffel die Täter waren:
Der Insasse, hergestellte Gebräu A die Kartoffel berichtet wurde aus einem Speisetablett bei Umgebungstemperatur für eine unbestimmte Anzahl von Wochen entweder in einem verschlossenen Plastikbeutel oder Gefäß aufbewahrt entfernt, von dem commissary erhalten, geschält seine Fingernägel Verwendung und zu einer Plastiktüte die andere Zutaten ein paar Tage vor A Verbrauch brauen. Die Bestandteile wurden in dieser Tasche für mehrere Tage fermentiert, bevor sie in wiederverschließbaren Plastiktüten zu anderen Insassen verteilt werden. Toxin wahrscheinlich erzeugt wurde, wenn die Kartoffel in eine Tasche gegeben, die mit niedriger Acidität pruno Zutaten unter warmen, anaeroben Bedingungen während pruno Gärung. Warme Bedingungen werden durch Platzieren die abgefüllte Mischung in warmem Wasser und Isolieren die Tasche mit Kleidung, Handtücher, Bettwäsche oder (2), die üblicherweise erhalten werden. Plastiktüten und Gläser in pruno Fermentation verwendet werden, sind leicht zugänglich für Insassen. Wäsche waschen und Ausgaben aus dem Kommissär gekauft werden in Plastiktüten und Lebensmittel in Dosen verpackt geliefert und wiederverschließbare Beutel aus dem Kommissär erworben werden. Während der Untersuchung wurden viele Arten von Plastiktüten und Gläser in Zellen beobachtet.
Als die Jungs von Modern Rogue Hinweis: „. Aber im Ernst, nicht machen oder trinken Pruno Im besten Fall werden Sie wahrscheinlich unglücklich und Durchfall fühlen, schlimmsten Fall Sie gelähmt werden und sterben, und auch nicht getrunken werden“
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