Wie man Buttermilk - Easy Buttermilk Einwechslung, Good Life Eats
Aus Buttermilch? Keine Bange! Erfahren Sie alles über gemeinsamen Butterersatz sowie wie Buttermilch zu machen.
Ich liebe den Geschmack, Buttermilch wie Pfannkuchen Rezepte ergänzt, Scones und natürlich Butterkekse, aber manchmal merke ich, dass ich vergaß, Buttermilch im Supermarkt zu holen, oder was hatte ich eigentlich Art und Weise über das Verfallsdatum und ich m schnell in der Notwendigkeit eines Butterersatzes.
Das haben wir alle schon durchgemacht. Mid-Rezept, das Sie erkennen, dass die Zutaten für Buttermilch nennen und es gibt keine in den Kühlschrank stellen. Sie stecken googeln Dinge wie, wie Buttermilch oder Butterersatz zu machen. die Hoffnung, dass Sie immer noch Ihr bereits begonnen Rezept geborgen werden.
Niemand will für nur ein Element eine besondere Reise zum Lebensmittelgeschäft machen, so gelegentlich muss man mit einem Butterersatz behelfen.
Für jene Art von Situationen ist es schön, diese Küche Spitze zu haben, wie Sie Ihre Ärmel Make Hausgemachte Buttermilch auf. Mit gemeinsamen Zutaten können Sie leicht selbst gemachte Buttermilch machen in Ihren Rezepten zu verwenden.
Wie man Buttermilk
Buttermilk Ersatz
Einige dieser Ersatz Rezepte sind leichter als andere in eine Prise. Meine am häufigsten verwendete Methode ist hausgemachte Buttermilch mit Milch und Zitrone oder Essig, aber die anderen sind hilfreich als auch zu machen.
Alle Methoden für hausgemachte Buttermilch mit regelmäßiger Milch beginnen, so dass Sie zumindest, dass auf der Hand benötigen, um.
Messen Sie 1 3/4 Teelöffel Weinstein plus 1 Tasse Milch. Whisk kombinieren und stehen lassen bei Raumtemperatur für 5-10 Minuten, bis geronnen und dann rühren. Die Mischung wird dann Ihren Butterersatz - verwendet die gleiche Messung für Ihr bestimmtes Rezept benötigen.
Für diese hausgemachte Buttermilch, werden Sie einen Esslöffel Zitronensaft in einen flüssigen Messbecher hinzuzufügen. Dann fügen Sie regelmäßig Milch, bis die Menge einer Tasse erreicht. Lassen Sie die Mischung für 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Die Milch sollte geronnen aussehen. Rühren Sie und Sie haben Buttermilch in Ihrem Rezept verwenden!
Eine weitere Möglichkeit, Buttermilch zu Hause zu machen, ist der folgende: 2 Esslöffel regelmäßig Milch plus genug Naturjoghurt gleich eine Tasse. Whisk gut zu kombinieren und Sie haben einen Butterersatz. Verwenden Sie dann als Ihr Rezept anweist.
Ich folge dem gleichen Verfahren wie oben für wie Buttermilch zu machen, verwende ich nur 3 bis 4 Esslöffel Milch, da die saure Sahne ich kaufen oft ein bisschen dicker als Naturjoghurt ist. Stir zu kombinieren und verwenden Sie dann als Butter subsistute in Ihrem Rezept.
Diese Methode für hausgemachte Buttermilch macht, ist identisch mit dem Zitronensaft Butterersatz mit Ausnahme Sie gehen stattdessen weißen Essig verwenden. einen Esslöffel weißen Essig zu einem flüssigen Messbecher Buttermilch auf diese Weise zu machen, fügen. Dann fügen Sie Milch, bis die Menge einer Tasse erreicht. Lassen Sie die Mischung für 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Es sollte geronnen aussehen. Rühren Sie und Sie haben hausgemachte Buttermilch für Ihren Butterersatz!
Je nach Rezept habe ich in Dosen Kokosmilch als Ersatz für die Buttermilch verwendet.
Aber Sie haben Ihre persönlichen Ermessen auf diesen einen verwenden, weil der Geschmack sicherlich anders, plus einige Rezepte benötigen die Säure von Buttermilk (oder einer der Stellvertreter) mit dem Treibmittel zu reagieren.
Zwei Rezepte, die ich habe vor kurzem diese Substitution verwendet mit sind Lemon Coconut Cupcakes und Schokolade Buttermilk Cupcakes. aber wie ich schon sagte: Verwenden Sie Ihre persönlichen Ermessen.
Buttermilk Rezepte für Ihre Inspiration:
Jetzt haben Sie gemeistert, wie Buttermilch zu machen und lernte alles über einige gemeinsame Optionen Butterersatz, versuchen Sie sich in ein paar dieser köstlichen Rezepte mit Buttermilch - diese werden alle Arbeiten ganz gut mit einem der wichtigsten hausgemachte Butter Methoden Ich habe skizzierte über.
Süßkartoffel-Abendessen Rolls sind unsere Lieblings Abendessen Rolle für die Winterferien zu machen.
Nutella kleine Kuchen mit Triple Cream Cheese Frosting sind schön, ein feucht dank der Zugabe von Buttermilch in den Teig.
Apfel Cranberry Haferflocken Muffins sind ein herzhaftes und gesundes Frühstück zu behandeln, und sie werden Ihr Haus Geruch erstaunlich machen, während sie backen.
Wissen Sie, wie Buttermilch zu machen oder ist dies das erste Mal über hausgemachte Butter lernen?