Wie man Eggless Chocolate Cake 10 Schritte (mit Bildern)
Den Ofen vorheizen. Der Ofen sollte auf 350ºF / 180 ° C vorgewärmt werden. Finden Sie eine 9 „x9“ Backform und sprühen Sie die Pfanne mit Antihaft-Spray. Stellen Sie die Pfanne beiseite. Wenn Sie nicht Antihaft-Spray verfügen, fetten Sie die Pfanne mit Öl oder Butter und es dann mit etwas Mehl bestäuben.
Das Mehl und Kakaopulver. Das Mehl und Kakaopulver in einem Sichter. Sift sie zusammen in eine große Schüssel. Achten Sie darauf, keine Klumpen loszuwerden.
- Versuchen Rohrzucker statt Kristallzucker verwenden. Sie können in den Rezepten für Weißzucker ersetzt genau sein. [1] [2]
- Wenn Sie eine Alternative zu Pflanzenöl verwenden möchten, versuchen Sie Kokosöl oder Sonnenblumenöl. [4]
- Für eine Änderung, Ersatz Kaffee statt Wasser. Oder versuchen Sie, auf die trockenen Zutaten 1/4 Teelöffel Kaffeegranulat Zugabe. [5]
- Um sicherzustellen, dass der Kuchen leicht aus der Pfanne kommt, verwenden Sie ein Buttermesser auf die leichte Schulter entlang der Ränder des Kuchens laufen. Achten Sie darauf, dass die Kanten alle gelöst sind, bevor Sie es kippen.
- Wenn Sie Angst haben Sie den Kuchen fallen könnten, während Spiegeln, legen Sie die Servierplatte über die Oberseite der Backform, bevor Sie kippen. Entfernen Sie vorsichtig den Kuchen aus der Pfanne nehmen, nachdem Sie es umgedreht haben.
- Wenn die Pfanne heiß ist, wenn Sie es drehen, stellen Sie sicher, Ofenhandschuhe zu verwenden, so dass Sie nicht Ihre Hände verbrennen.
- Wenn Sie Mattierung anwenden möchten, lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen lassen. Ansonsten dient mit einem Klecks Nicht-Milch-Sahne oder Schokoladensoße. Oder essen es ohne Vereisung!