Wie man eine Feder Cookie Blumenstrauß
Hier ist, was Sie für dieses Projekt benötigen:
Ja, das ist, wie dick Sie Ihre Plätzchenteig wollen. Der Teig schneidet gut und macht ziemlich Kanten definiert. Mein Teig bekam in dem Ausstecher stecken, also musste ich vorsichtig den Teig schieben mit meinen Fingern. So stellen Sie sicher, um sanft zu drücken, da Sie nicht mehr verlassen wollen Sie mit dem Finger Eindruck im Cookie. Ja, das gibt Ihnen eine Vorstellung davon, wie dick Sie die Cookies machen sollten. Das Handwerk Stick geht in schön, darauf achten, nicht die obere oder untere des Cookies zu durchstechen. Setzen Sie es direkt in den Teig.
Für die Pansyblume Cookies werden Sie Essblüten wollen, so dass sie keine Pestizide in den Teig sickern. Ich fand mein Paket in unserem lokalen Supermarkt! Ziemlich cool, dass sie sie tragen. Mix 1 Esslöffel getrockneten Eiweiß (Meringepuder) und 2 Eßlöffel Wasser. Trocknen Sie anschließend die Stiefmütterchen auf einem Papiertuch. Achten Sie darauf, sie nicht wegzulassen, solange sie schnell zu schrumpfen beginnen und trocknen im Freien. Es dauerte nur ihnen ein paar Minuten damit dies geschehen kann! Also, nächstes verteilt Eimasse auf ein gekühltes Plätzchen. Fügen Sie ein Stiefmütterchen auf der Eiweißes Mischung und drücken Sie sie so, dass an den Cookie haften. Dann bürsten Sie den oberen Rand des Stiefmütterchen mit der Ei-Mischung und Deckel gründlich. Streuen Sie Zucker auf der Blume und Plätzchen. Auf ein Pergament gezeichnetes Backblech und backen bei 325 für 2 Minuten. Beobachten Sie die Cookies eng, da die Blumen austrocknen kann. Legen Sie auf einem Wäscheständer und abkühlen lassen. Wenn die Plätzchen aus dem Ofen kommen, neigen sie dazu, ein wenig weich zu sein, aber sobald sie auf dem Wäscheständer abgekühlt haben bis sie gehärtet zurück also keine Panik.
