Wie man eine Torte-Kruste - Grund Teigrolle auf
Beginnen Sie mit einer abgeflachten Scheibe aus Teig (für ein Rezept, probieren Sie unseren Grund flockige Pie Crust), die in Plastikfolie fest eingewickelt wurde und gekühlt, bis sie fest, mindestens 1 Stunde und bis zu 2 Tage.
Legen Sie die ungeöffneten Datenträger auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche. Staub Ihre Finger, Rolling Pin und Teig mit Mehl. Der Teig ausrollen, Arbeiten von der Mitte nach außen, Rollen im Uhrzeigersinn um die Scheibe zu bilden, einen 12-Zoll-Kreis etwa 1/4 Zoll dick.
Philip Ficks / Tag der Frau.
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Legen Sie ein bemehlten Nudelholz in der Mitte des Teiges und klappen Sie den Rand Nähe zu über den Stift. Heben Sie den Stift vorsichtig den Teig über die Tortenplatte drapieren und es entrollen, so dass sie die gesamte Platte bedeckt.
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Mit bemehlten Fingerspitzen, erleichtert sanft den Kuchenteig in den Boden und die Seiten der Platte. Mit einer Schere, geschnitten, den Teig an der Kante, eine 1-Zoll-Grenze zu verlassen.
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Teig Demo
Wenn es um die Backen kommt, Kuchenteig Ausrollen kann eine schwierige Aufgabe sein, zu meistern. Aber mit der richtigen Technik und ein wenig Übung kann man eine perfekte Bild-Kruste erreichen. Bevor Sie sich bei Ihrem nächsten Back Abenteuer, überprüfen Sie diese einfachen Schritte aus rechts, um den Prozess zu beginnen ausgeschaltet. Der Rest ist, wie sie sagen, als Torte einfach sein.
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