Wie man einen Chilli Ristra
Es gibt eine Million und eine Art jedoch eine ristra zu machen, bevor Sie beginnen, müssen Sie zuerst sicherstellen, dass Sie die richtige Art von Chilischoten haben. Im Idealfall sollten Sie eine Sorte mit ziemlich langen, dünnen Früchten wie der Cayenne. Weitere fleischige Sorten wie Jalapenos kann es ristra'd jedoch wird eine größere Chance auf die Frucht sein Fäulnis statt auszutrocknen. Wenn Sie ein fleischiger Vielfalt tun wählen, ob sie einer in einem Gebiet mit vielen Sonne und Belüftung aufgehängt ist ihre Trocknungszeit zu maximieren.
Obwohl wahrscheinlich nicht die meist traditionellen ristra der Technik bildet, ist dies wahrscheinlich die schnellste und einfachste. Hier ist, was Sie brauchen:
- eine gute Ernte von frischen Chilischoten
- eine Länge von Angelschnur
- ein großer Nähnadel
Wenn Ihre Paprikas versuchen Kommissionierung, um sicherzustellen, lassen Sie einen Teil des grünen Stiel oberhalb der Frucht wie das ist, wo werden Sie sie Threading werden.
Sobald Ihr ristra beendet ist alles, was Sie tun müssen, ist es irgendwo zu hängen, wo es im Idealfall viel oder Licht und Wärme bekommen. An einem sonnigen Veranda ist wahrscheinlich ideal, aber wenn Sie in kälteren Gegenden wie das Vereinigte Königreich verlassen dann infront einer nach Süden gerichteten Fenster ist wahrscheinlich am besten. Da die Chilis austrocknet sie auf eine viel dunklere Farbe nehmen in der Regel. Seien Sie sicher, dass alle Hülsen zu entfernen, die aussehen, als ob sie schimmelig werden. Wenn dies geschieht, versuchen, die ristra in einen ventelated Bereich zu bewegen, bis der Trocknungsprozess abgeschlossen ist.