Wie man Farbige Teig in Windrad-Strudel-Plätzchen drehen
Herstellung der Plätzchen farbigen Teig verwendet, ist eine meiner Lieblings-Dinge auf faulen Backtage zu tun. Es beseitigt alle Mess, Sichten und Rühren, dass königliche Vereisung erfordert, sondern schafft noch ein schönes Plätzchen. Dies gilt insbesondere, wenn Sie drei verschiedene farbige Teige verwenden! Ein hübsches Muster schwenken und ein Hauch von Glanz an den Rändern nimmt diese Windrad wirbeln Cookies über die Spitze.
Zubehör für Windrad-Strudel-Plätzchen
Um Windrad wirbeln Cookies, benötigen Sie:
Zucker Plätzchenteig aus Ihrem Lieblings-Zuckerplätzchen Rezept
Rot, Orange und Gelb Gel Lebensmittelfarbe (oder irgendwelche drei Farben)
Grün funkelnder Zucker (oder jede andere Farbe)
Mini Blatt Ausstechformen (oder jede andere Miniform)
Wie man Windrad Swirl Plätzchen
Ausrollen jeden Abschnitt des Teigs, so dass es etwa 1/8 "dick. Da Sie den farbigen Teig auf der jeweils anderen wird Schichtung, wollen Sie sie ausrollen dünner als die üblichen ausgeschnitten Cookies.
Stapeln Sie den farbigen Teig, so dass Sie drei Schichten von Farbe auf ein Blatt Pergament Papier. Der farbige Teig auf dem Boden des Stapels wird der äußere Rand des Windrad wirbeln Cookies sein. Versuchen Sie, die Schichten bis so nah wie möglich an der Leitung. Überschüssige unansehnlich Stücke können später abgeschnitten werden.
Wenn zu irgendeinem Zeitpunkt wird der Cookie-Teig zu weich, mit zu arbeiten, setzen Sie sie in den Kühlschrank, bis es abgekühlt ist. Achten Sie darauf, den Teig zu lassen zu kalt oder es wird reißen, wenn Sie versuchen, es zu biegen.
Unter Verwendung des Pergamentpapier zu helfen, reibungslos den Teig führen, rollen Sie sie vorsichtig in eine Log-Form.
Gießen Sie Ihren funkelnden Zucker auf Pergamentpapier, das Ausbreiten in einer dünnen Schicht aus. Schlagen Sie Ihr Ei ein Ei waschen zu machen und bürsten Sie ihn auf Ihrer Plätzchenteig. Den Teig in Ihrem funkelnden Zucker, bis es gleichmäßig beschichtet ist.
Legen Sie das Protokoll des Teiges in dem Kühlschrank stellen, zusammen mit einem scharfen Messer, bis beide gekühlt werden.
Mit Ihrem gekühlten Messer in Scheiben schneiden die gezackten Enden der farbigen Teig abzumelden. Dann schneiden Sie den Rest des Teiges in etwa 1/4 "dicke Kreise.
Nicht sicher, was mit den übrigen Außenringen Ihrer Cookie Formen zu tun? Fügen Sie ein wenig harten Bonbons in die Mitte und sie in Glasmalerei wirbeln Cookies. Für eine Schritt-für-Schritt-Anleitung auf Glasmalerei Cookies machen Besuche Stained Glass Christmas Cookies | Essbare Verzierungen.
