Wie man Französisch Röstzwiebeln, Glutenfreie Rezepte
Mein erster Gedanke war: „Wie kann ich selbst gemachte Französisch Röstzwiebeln machen?“ Hmmm ...
WIE FRENCH Röstzwiebeln RINGS MACHEN
1. Sammeln Sie Ihre Zutaten.
2 oder 3 große süße Zwiebeln (Schalotten sind eine gute Variation)
genug Milch für Zwiebeln Einweichen
1 1/2 - 2 Teelöffel Salz (versuchen, die erste Charge und das Salz anpassen, um geschmack Mine ein wenig mehr Salz benötigt)
Pfeffer (Sie können auch ein wenig Cayennepfeffer hinzufügen, wenn Sie möchten)
glutenfreies Mehl (I verwenden 1/2 Tasse Tapioka Mehl, 1/2 Tasse Reismehl, 1/2 Tasse Sojamehl)
2. Messen Sie glutenfreies Mehl, Salz und Pfeffer und in eine Zip-Lock-Tasche.
3. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und getrennt in Ringe. Ich wählte sowohl die kleinen und großen Zwiebelscheiben braten, da ich sie für einen Auflauf Topping braten.
4. Öl in einer großen Pfanne. Das Öl sollte über einen Zoll tief sein. Wenn das Öl heiß genug ist, wird ein Film von Wasser, das Öl brutzeln machen.
5. Weichen Sie die Zwiebeln in Milch für ein paar Minuten.
Versuchen Sie nicht, an einem all Zwiebel zu tun. Nur eine Partie auf einmal.
6.Dredge die Zwiebeln in der glutenfreien flour.Give sie eine gute Beschichtung Mehl.
7. Setzen Sie die Zwiebeln in der Pfanne mit heißem Öl.
8. Wenn die Zwiebeln nach oben zu schweben beginnen drehen sie immer und kochen, bis nur goldbraun (meine sehr schnell gekocht).
9. Wenn die Zwiebelringe Kochen fertig sind, legen sie auf einem Papierbeutel oder Papiertücher etwas Öl zu kühlen / Drain.
10. Bewahren Sie in luftdichten Behälter, oben Ihre Auflauf, oder sie essen!
Natürlich fand ich diese als die Dosen Röstzwiebeln, besser zu sein. Sie schmecken wunderbar in einem grünen Bohneneintopf. Hier ist ein Sneak Peak auf dem grünen Bohneneintopf ich gemacht. Ich werde das Rezept später in der Woche veröffentlichen.
