Wie man frische Paniermehl 8 Schritte (mit Bildern)

Verwenden Sie eine Reibe Paniermehl zu machen. das Brot Handhabung ist am einfachsten, wenn Sie einen Laib Brot ungeschnitten, aber ein Stück Brot von Werken zu gut. Um frische Paniermehl mit einem Reibe:

• Schneiden Sie ein großes Stück unsliced ​​Brot, das bequem mit der Hand zu halten. Oder wählen Sie aus einem in Scheiben geschnitten Brot, eine Scheibe Brot und die Krusten abgeschnitten.
• Halten Sie das in Scheiben geschnittene Ende gegen die Reibe. Wählen Sie eine Seite mit breiteren Zähne Löcher.
• Raspeln das Brot. Das Brot beginnt gegen die Zähne zu bröckeln und in unebenen Stücke fallen nach unten.
• Weiter Gitter bis die Finger in der Nähe der Reibe sind. Stopp-Gitter, bevor Sie Ihre Finger verletzen. verwerfen Sie einfach die letzte Portion Brot.
• Wiederholen Sie mit anderen großen Scheiben je nach Bedarf.

Verwenden Sie einen Prozessor Paniermehl zu machen. Eine Küchenmaschine ist für Hack weiche Speisen und Gitter sie fein.

• Entfernen Sie alle Krusten aus dem Brot, nur den weichen Kern mit.
• Brechen Sie das Brot in kleine Stücke. Auch wenn ein Prozessor einen guten Job machen, wird es verstopfen schnell, wenn es zu viel Brot zu brechen.
• Prozess in den Reihen. Prozess, bis der Krümel sieht gut genug für Ihre Bedürfnisse.
• Entfernen Sie aus dem Prozessor und frisch verwenden.

Kühlen Sie frische Semmelbrösel. Wenn Sie frische Paniermehl speichern möchten, halten sie gekühlt und in einem luftdichten Behälter. Verwenden Sie nach dem Datum, an dem Brot angegeben oder innerhalb weniger Tage zu machen.

• Paniermehl kann, kann auch eingefroren gelagert werden. Verwenden Sie sie innerhalb von 2 Monaten und tauen sie in den Kühlschrank stellen.

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