Wie man Füllen Sie einen kleinen Kuchen, My Back Sucht
Ich habe auch ein großer Fan von Abfüll- meine kleine Kuchen mit einem kleinen somethin'-somethin geworden. Ob es Zitronen-Quark. Ganache oder Schokolade-Chip-Cookie-Teig. Leute (und ich) wirklich genießen in eine Überraschung Zentrum beißen.
Ich habe eine Menge von kleinen Kuchen gefüllt und habe eine Reihe von Methoden versucht, das perfekt gefüllt Zentrum zu erreichen. Ich finde, dass tatsächlich ein Stück aus der Mitte des Kuchens zu entfernen, anstatt ein Füllspitze Verwendung ohne jegliche Kuchen Entfernen tatsächlich besser funktioniert. eine absolute Tonne Cupcakes mit einem Schälmesser nach Aushöhlen, ich wusste, dass es ein einfacherer Weg, und glauben Sie mir sein, gibt es.
Wesentliche Produktinfo
OXO Apfelentkerner erhältlich über Amazon und vielen Einzelhandelsgeschäften.
- Schieben Sie die Apfelentkerner in der Mitte des kleinen Kuchen, drehen Sie den Ausstecher leicht und die corer aus dem Kuchen ziehen.
- Schieben Sie den kleinen Kuchen Runde aus dem Ausstecher und wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Cupcakes. Achten Sie darauf, nicht den ganzen Weg gehen bis auf den Boden des kleinen Kuchen, kann dies dazu führen, dass Füllung durch die Auskleidung sickern.
- Sobald Ihre kleine Kuchen wurden in Ihrer Lieblingsfüllung und oben mit Ihrem Liebling bereift höhlt, Rohr.
Ich habe ein kleines Schälmesser und eine Melone baller versucht, und ich muss sagen, die Apfelentkerner ist das Werkzeug, das die meisten konsistente Ergebnisse liefert. Und die kleinen ‚Tunnel‘, dass es für einen Spritzbeutel perfekt macht. Die Cupcakes sind am einfachsten zu Kern, wenn kalt (ich sie in der Gefrierschrank für etwa 10-15 Minuten halten). Wenn sie einfach nur cool sind, sind sie feucht, und halten nur an den corer. Ich benutze das Ende eines jeden Ess-Stäbchen stecken Kuchen zu verdrängen.
Sobald Sie kleine Kuchen beginnen Füllung, erhalten Sie mit ihnen so kreativ!
Können Sie nicht eine Wilton Nummer 230 als auch nutzen? Ich habe nicht einen Apfelentkerner, und es scheint, wie es zu groß ein Loch sein würde, die es macht. Es ist eine sehr gute Idee, though. )