Wie man Ginger Knoblauch 13 Schritte Paste (mit Bildern)

Verwenden Sie Essig statt Öl. Weißer Essig ist ein alternatives Konservierungsmittel, das nicht den Geschmack, so viel wie Salz beeinflussen. Gießen Sie es in anstelle von Öl, wenn das Mischen, das Hinzufügen es in Strichen, bis die Paste glatt ist oder bis Sie haben etwa 2 EL (30 ml) gegeben.

• Leider können saure Zutaten wie Essig drehen Knoblauch-Paste blau-grün. [13]

Fügen Sie einen Esslöffel Kurkuma. Kurkuma hat antibakterielle Eigenschaften, die die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel verlängern. [14] [15] Darüber hinaus ist die gelbe Farbe Ihre Paste sucht lebendig wie es im Alter halten.

Sterilisieren der Flaschen. Zur Minimierung der Makulatur, sterilisiert Glas Einmachgläser in einem Topf mit kochendem Wasser. Dry mit neuen Papiertüchern Kontamination zu vermeiden, während alle Feuchtigkeit zu entfernen.

• Dies ist besonders wichtig, wenn Sie nicht über einen Kühlschrank.

Frieren Sie die Paste. Wenn Sie die Paste verwenden, um mehr als einen Monat planen, einen großen Stapel machen und die extra einzufrieren. Lagern Sie die gefrorene Paste in Glasflaschen mit 1-2 Zoll (2,5-5 cm) Kopfraum an der Spitze für die Expansion zu ermöglichen. Tauen innerhalb von 6 Monaten für beste Qualität. [16]

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