Wie man indischen Reis-Pudding, Reis Kheer Rezept
Wie man Indischen Reispudding.
Indische Reispudding oder Reis kheer ist einer der sehr beliebten nordindischen süße Rezept, das oftenly in indischen Häusern gekocht wird. Vor allem ist es aus Reis, Milch, Zucker und einige trockenen Früchten zubereitet. Dieses einfache Reispudding zu machen, ist wirklich sehr einfach und leicht zu machen und erfordert sehr wenig Zeit gut zu kochen. Sie können diesen leckeren Reis kheer machen für alle Feste oder Feiern oder für nach dem Essen Süßspeise gut ist.
Indisches Reis-Pudding-Rezept Foto.
Zutaten für indischen Reis-Pudding:
Hauptzutaten:
80 g Reis für 2 Stunden in Wasser eingeweicht.
1 ½ Liter Vollmilch.
½ Tasse) Zucker.
Andere Gewürze / Zutaten:
2 EL Rosinen.
10-12 Saffron Threads.
2 TL Crushed chironji.
10-12 gehackte Mandeln.
8-10 Chopped Pistachious.
½ TL Kardamom Pulver.
½ TL Desi Ghee.
Garnieren / Servierte:
Einige gehackten Mandeln.
Einige Chopped Pistachious.
Indische Reispudding Vorbereitungen:
- Wärme Ghee in einem kadai, fügen Sie jetzt in Reis und kochen Sie es für nur 20 bis 30 Sekunden, dann in Milch zugeben und gut mischen.
- Nun fügen Sie in Safran, chironji, Mandeln, pistachious, Rosinen und alles gut mischen und kochen, bis Milch Kochen beginnt.
- Speichern Sie einige Mandeln und pistachious zum Garnieren.
- Wenn Milch zu kochen beginnt die Wärme geringer und kocht für weitere 40-45 Minuten, rührt dazwischen alle 5 Minuten so Milch klebt nicht nach unten.
- Nach 40-45 Minuten in Zucker hinzufügen und kochen für 1-2 Minuten, dann in Kardamompulver und gut mischen, jetzt die ausschalten.
- Nehmen Sie Pudding in eine Schüssel, garniert mit einigen gehackten Mandeln und pistachious und heiß servieren.
Wie man indischen Reis-Pudding
Schnell Indisches Reis Kheer Rezept.
Autor: Neelima Mittal
Rezept-Typ: Süße
- 80 g Reis für 2 Stunden in Wasser eingeweicht.
- 1 ½ Liter Vollmilch.
- ½ Tasse) Zucker.
- 2 EL Rosinen.
- 10-12 Saffron Threads.
- 2 TL Crushed chironji.
- 10-12 gehackte Mandeln.
- 8-10 Chopped Pistachious.
- ½ TL Kardamom Pulver.
- ½ TL Desi Ghee.
- Einige gehackten Mandeln.
- Einige Chopped Pistachious.
- Wärme Ghee in einem kadai, fügen Sie jetzt in Reis und kochen Sie es für nur 20 bis 30 Sekunden, dann in Milch zugeben und gut mischen.
- Nun fügen Sie in Safran, chironji, Mandeln, pistachious, Rosinen und alles gut mischen und kochen, bis Milch Kochen beginnt.
- Speichern Sie einige Mandeln und pistachious zum Garnieren.
- Wenn Milch zu kochen beginnt die Wärme geringer und kocht für weitere 40-45 Minuten, rührt dazwischen alle 5 Minuten so Milch klebt nicht nach unten.
- Nach 40-45 Minuten in Zucker hinzufügen und kochen für 1-2 Minuten, dann in Kardamompulver und gut mischen, jetzt die ausschalten.
- Nehmen Sie Pudding in eine Schüssel, garniert mit einigen gehackten Mandeln und pistachious und heiß servieren.
Wenn Sie dicken Milchreis machen wollen, dann Maische es gut nach kheer Kochen für 40-45 Minuten.