Wie man klassisch Irish Coffee, Kitchn
Im allgemeinsten Begriffen müssen Sie einig heißen Kaffee, Zucker (braun und granuliert), Irish Whiskey und etwas Schlagsahne. Der Kaffee spielt eine tragende Rolle zu den anderen Schlüsselkomponenten, so brauen Ihre Lieblings-Bohne und stellen Sie sicher, dass es vor Beginn heiß ist.
Verwenden Sie zwei Sugars für bessere Irish Coffee
Eine Kombination von Kristallzucker und braunen Zucker macht für eine Tasse Kaffee mit einem ausgewogenen Süße. Nur ein Teelöffel jeder hält die Tasse aus ist süßlich, die die Melasse eigene Süße in den Vordergrund Whisky bringt. Verwenden Sie ungesüßte Schlagsahne die Süße im Kaffee enthalten sind, zu halten und einen Zucker Kater später am Tag zu vermeiden.
Verwenden Sie nur Irish Whiskey für Classic Irish Coffee
Keine Frage: Irish Coffee sollte mit Jameson gemacht werden. Es ist glatt, süß, und nur ein Hauch würzig, und es ist nicht zu schädlich für den Geldbeutel. Wenn Sie bereits eine Whisky-Sammlung haben zu Hause die Sie verwenden möchten, wählen Sie etwas im mittleren Bereich mit einem milden, süßen Finish den bitteren Kaffee zu begegnen.
Verwenden Sie leicht geschlagener Sahne
Wenn leicht geschlagener Sahne verwenden, gießen Sie sich langsam über einen warmen Löffel auf den Kaffee, man aufpassen, nicht den Kaffee Oberfläche zu brechen. Dies erfordert einige Übung. Eine harmlose Weise die Oberfläche nicht zu brechen ist die Creme ein bisschen mehr und Klecks es sanft auf peitschen. Genießen Sie während heiß!
Einige beliebte Variationen auf Irish Coffee
Wie man Irish Coffee
Was du brauchst
Zutaten
6 Unzen heißen, frisch gebrühten Kaffee
1 Teelöffel Kristallzucker
1 Teelöffel brauner Zucker
1 1/2 Unzen Irish Whisky
Frisch geschlagene Sahne (siehe Rezept Hinweise)
Ausrüstung
Feuerbeständiges Glas oder Tasse
Anleitung
- Wärmen Sie Ihren Becher, dann füllen sich mit Kaffee: Gießen Sie heißes Wasser in einem Becher oder Glas hitzebeständigem die Kälte ausziehen. Gießen Sie das Wasser aus. Dies wird auch Ihr Glas Risse verhindern. Füllen Sie den Becher zu 3/4 mit dem Kaffee.
- In Süßstoff: Fügen Sie die granulierten und braunen Zucker und rühren, bis sie vollständig gelöst.
- In Irish Whiskey: Fügen Sie den Whisky und rühren zu integrieren.
- Top mit Schlagsahne: Wenn leicht geschlagener Sahne verwenden, gießen Sie sich langsam über einen warmen Löffel auf den Kaffee, man aufpassen, nicht den Kaffee Oberfläche zu brechen. Dies erfordert einige Übung. Eine harmlose Weise die Oberfläche nicht zu brechen ist die Creme ein bisschen mehr und Klecks es sanft auf peitschen. Trinken während es heiß!
Rezepte Hinweise
- geben Ihnen leicht eine schaumige Creme Kragen oben katapultierte. Wenn Sie die Creme hoch stapeln wollen, müssen Sie es bis mittel steife Spitzen peitschen.